Москва
Резюме № 32239536
Обновлено 20 сентября 2015
no-avatar

Шеф-кондитер в мучной цех

Был больше месяца назад
По договорённости
30 лет (родился 05 марта 1995)
Воронеж
Занятость
полная занятость
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 10 лет и 9 месяцев

    • Апрель 2015 – работает сейчас
    • 10 лет и 9 месяцев

    Су-шеф

    ГК Люксор

    Обязанности и достижения:

    Контроль качества, выхода полуфабрикатов и готовых блюд. Оптимизация работы кухни. Составление заявок на необходимые продукты. Разработка меню. Составление ТК и ТТК, калькуляционных карт. Составление графиков выхода на работу. Обучение новых сотрудников. Проведение мастер- классов для гостей и персонала.
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 6 похожих резюме
Обновлено 22 января 2022
no-avatar
Шеф-кондитерз/п не указана
Обновлено 24 июля 2015Последнее место работы (5 мес.)Шеф-кондитерАпрель 2013 – сентябрь 2013
Обновлено 5 декабря 2015
Обновлено 30 июля 2021Последнее место работы (3 года)Шеф-поварФевраль 2012 – март 2015
Обновлено 18 марта 2019
Обновлено 27 августа 2019Последнее место работы (8 мес.)Шеф-поварДекабрь 2009 – август 2010
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудШеф-кондитер