Москва
Резюме № 26147822
Обновлено 12 февраля 2023
no-avatar

Руководитель по качеству / Начальник отдела контроля качества и сертификации

Была больше месяца назад
120 000 ₽
58 лет (родилась 01 января 1967), cостоит в браке, есть дети
Москва
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 29 лет и 2 месяца

    • Апрель 2014 – сентябрь 2018
    • 4 года и 6 месяцев

    Начальник отдела контроля качества и технического регулирования

    ООО «ЛЕОВИТ нутрио», Москва
    Производство пищевых концентратов, кондитерских изделий (батончиков), специализированных пищевых продуктов профилактического и лечебного питания, БАДов, рационов питания и пайков.

    Обязанности и достижения:

    ○ План производственного контроля, входной и оперативный контроль сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, внешний аудит предприятий по договору-заказу, аудит поставщиков сырья и материалов; ○ Разработка документации и внедрение СМК и СМБПП (ISO 9001, ISO 22000/ ISO TS 22002), руководитель группы HACCP, внутренний аудитор; ○ Регистрация продукции (декларация о соответствии, СГР, добровольный сертификат); ○ Регистрация продукции в электронной системе "Цербер" и ВГИС «Меркурий» (обследование производства для экспорта продукции; ветеринарные сертификаты); ○ Разработка спецификаций по качеству на сырье, материалы, готовую продукцию, согласование договоров на поставку. ○ Разработка пошаговых регламентов по организации рабочих мест – поточность процесса, санитарно-гигиенические требования, перечень работ и распределение ответственности исполнителей, установление кратности и периодичности контроля качественных характеристик продукции и технологических норм/режимов. ○ Разработка, верификация мероприятий, направленных на развитие и повышение результативности СМКиПБ, взаимодействия процессов и достижения целей (KPI), направленных на: • уменьшение количества рекламаций клиентов и потребителей; • недопущения в обращение потенциально-опасной продукции; • отсутствие критических замечаний внешних и внутренних аудитов, инспекций, связанных с пищевой безопасностью. ○ Организация работы склада при входном контроле сырья и материалов: контроль сопроводительных документов и маркировки; приемка по качеству и перемещение в базе 1С со склада; принципы товарного соседства, FIFO и FEFO; распределение сырья по зонам хранения; ○ Бюджетирование и планирование работы отделов, отчетность; ○ Обучение и аттестация персонала (лекции, презентации, тестирование, экзамен на рабочем месте, работа в аттестационной комиссии, организация внешнего обучения персонала). Разработка и внедрение "с нуля" СМК и СМБПП, ППК. Организация претензионной работы и снижение количества рекламаций потребителей в 4 раза. Организация работы предприятия в системе "Меркурий". Отсутствие замечаний при проверках предприятия со стороны РПН и Россельхознадзона.
    • Июнь 2013 – март 2014
    • 10 месяцев

    Заместитель генерального директора

    ООО "Эдельвейс" продажа пищевых ингредиентов, Москва

    Обязанности и достижения:

    ○ Развитие существующих партнеров и поиск новых клиентов; ○ Планирование и прогнозы закупок и продаж, контроль выполнения планов закупок и продаж; ○ Построение и мониторинг логистических процессов; ○ Согласование условий работы с клиентами (закупки и продажи), заключение договоров; ○ Учет движения денежных средств; ○ Клиент банк; ○ Работа в 1С 8 Бухгалтерия
    • Февраль 2008 – июнь 2013
    • 5 лет и 5 месяцев

    Начальник отдела контроля качества и технологии

    ООО «Штраус» Производство кофе нат.жареного и растворимого, чая, Москва

    Обязанности и достижения:

    ○ Производственный контроль собственного завода (г. Струнино, Владимирская обл.), завода в Германии (основной поставщик растворимого кофе), аудит предприятий по договору-заказу (ООО «Гранд-НН», ООО «Универсальные пищевые технологии», ЗАО «Компания «Продукт-Сервис»), ○ Разработка документации и внедрение СМК: FSSC (ISO 22000+lS TS 22001) на новой площадке, руководитель группы HACCP; ○ Плановые аттестации персонала, обучение вновь прибывшего персонала, организация и проведение аттестации по окончании обучения; ○ Определение и расчет показателей, отслеживание показателей качества готовой продукции (KPI) ○ Организация системы производственной отчетности и бюджетирования отдела. ○ Разработка и внедрение новых видов продукции, в т.ч. СТМ и HoReCa. Инновации технологии. ○ Ведение переговоров с клиентами, согласование договоров в части требований по качеству. Проектирование, строительство и запуск технологии пищевого завода "с нуля" в соответствии с требованиями международных стандартов. Разработка и внедрение системы безопасности FSSC до получение сертификата. Ежеквартальное обучение и повышение квалификации с аттетацией в международных технологических центрах и на производственных площадках Strauss. Руководство коллективом 20 человек.
    • Апрель 2004 – февраль 2008
    • 3 года и 11 месяцев

    Начальник отдела контроля качества и технологии

    ЗАО «Золотые купола» Производство кофе, орехов и сухофруктов, Москва

    Обязанности и достижения:

    ○ Лабораторный и технологический контроль; ○ Разработка новых рецептур, дегустация; ○ Разработка и внедрение СМК: ISO 9001; ○ Снижение норм расхода сырья и материалов путем внедрения статистических методов анализа, обучение и тренинг рабочего персонала; ○ Работа с поставщиками и анализ жалоб потребителей.
    • Август 2001 – апрель 2004
    • 2 года и 9 месяцев

    Начальник отдела контроля качества и технологии

    ОАО «Каффа Индастрис» Производство кофе и БАДов, Москва

    Обязанности и достижения:

    ○ Лабораторный и технологический контроль производства, ППК; ○ Разработка и внедрение ISO 9001. ○ Документированные процедуры для укрепления производственной дисциплины и повышения ответственности всех звеньев производства за качество выпускаемой продукции; ○ Сертификация сырья и готовой продукции; ○ Нормирование расхода сырья и материалов.
    • Август 1989 – август 2001
    • 12 лет и 1 месяц

    Начальник лаборатории

    ОАО «Русский продукт» (холдинг) Производство пищевых концентратов, картофелепродуктов, макаронных изделий, мясных п/ф, мороженого и пр., Москва

    Обязанности и достижения:

    ○ Организация центральной и корпусных лабораторий (в подчинении лаборатория 25 человек); ○ Контроль качества сырья, материалов, готовой продукции. Перспективный и предконтрактный анализ комплектующих по системе «цена-качество»; ○ разработка и внедрение документации по контролю качества, СМК и технологии; ○ поверка приборов, аттестация и лицензирование лаборатории.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Обо мне

Дополнительные сведения:

• Ответственность • Умение самостоятельно и грамотно решать поставленные задачи • Коммуникабельность • Стрессоустойчивость ПК - уверенный пользователь, 1С Предприятие (версии 7.0, 8.0), Word, Excel, Консультант Плюс. Оптимизация ППК, руководство СМК и НАССР, внутренний аудит на предприятии, обучение и тренинг персонала, работа с контролирующими организациями (РПН, РСХН, Комитет ветеринарии), работа в командировках (в том числе международных), бюджетирование отдела.

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 424 похожих резюме
Обновлено 3 ноябряПоследнее место работы (4 года и 4 мес.)Начальник отдела технического контроляФевраль 2020 – июнь 2024
Обновлено 17 ноябряПоследнее место работы (1 год и 10 мес.)Руководитель контроля качестваФевраль 2024 – работает сейчас
Обновлено 28 июняПоследнее место работы (5 лет и 10 мес.)Руководитель отдела контроля качестваФевраль 2020 – работает сейчас
Обновлено 30 июляПоследнее место работы (8 мес.)Руководитель проектовАпрель 2025 – работает сейчас
Обновлено вчераПоследнее место работы (9 лет и 10 мес.)Начальник подгруппы, главный специалистОктябрь 2015 – август 2025
Обновлено 1 декабряПоследнее место работы (6 мес.)Начальник ОТКИюнь 2025 – работает сейчас
Обновлено 3 ноябряПоследнее место работы (6 лет и 10 мес.)Начальник нормативно-технического отделаФевраль 2019 – работает сейчас
Обновлено 6 декабряПоследнее место работы (1 год и 3 мес.)Научный сотрудник сектора технического контроля средств индивидуальной защиты лаборатории промышленной безопасности, охраны труда и экологииМай 2024 – август 2025
Обновлено 17 ноябряПоследнее место работы (9 лет и 5 мес.)Старший менеджер по качеству и регуляторному соответствию, Ответственное лицо по качеству ЕАЭСИюль 2016 – работает сейчас
Обновлено 31 октябряПоследнее место работы (10 мес.)Руководитель отдела контроля качестваОктябрь 2024 – август 2025
Работа в МосквеРезюмеТоп-персоналАдминистративная работа, секретариат, АХОРуководитель отдела



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob