Москва
Резюме № 3681932
Обновлено 4 декабря 2011
no-avatar

Директор ресторана / гостиничного комплекса

Был больше месяца назад
100 000 ₽
54 года (родился 25 апреля 1971), cостоит в браке, есть дети
Ивановоготов к переезду
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 26 лет и 1 месяц

    • Декабрь 1999 – работает сейчас
    • 26 лет и 1 месяц

    Управляющий сети быстрого питания

    ООО "Мак-Мастер", Иваново

    Обязанности и достижения:

    Опыт открытия с "нуля" 3-х ресторанов быстрого обслуживания на 200 посадочных мест каждый, 5-ти ресторанов быстрого обслуживания на фудкортах в торговых центрах, бильярдного клуба на 12 столов, евростоловой на 150 посадочных мест, ресторана на 320 посадочных мест. Опыт руководства: прошел путь от директора ресторана до управляющего сети. В мои обязанности входят: разработка концепций и планирование развития, открытие и запуск новых точек, оперативное и стратегическое управление организацией и контроль работы всех служб, участие в разработке и контроле исполнения бюджета, финансовый анализ деятельности предприятий, работа с контролирующими и разрешительными организациями, организация работ по описанию и анализу бизнес-процессов, проведение маркетинговых мероприятий, а так же мероприятий, направленных на повышение рентабельности ресторанов. Финансовая отчетность перед вышестоящим руководством.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Обо мне

Дополнительные сведения:

Личные качества: Нацелен на результат, легко схожусь с людьми, дипломатичен, креативен, легкообучаем, стрессоустойчив. Вредных привычек не имею. Туризм, фитнес, коньки, лыжи, чтение. Знание основных концепций управления и современных технологий в сфере услуг и общественного питания. Системное аналитическое мышление. Опыт постановки эффективной системы менеджмента и создания команды, разработки маркетинговой и рекламной политики. Опыт формализации и описания бизнес процессов предприятия, разработки стандартов и технологий по всем направлениям работы ресторана (франшизы). Опыт постановки управленческого учета на предприятии. Знание законодательства. Уверенный пользователь ПК, владение пакетом офисных программ MS Office (Word, Excel, PowerPoint, Access), программами 1С, графическими пакетами Corel Drow, Photoshop, AutoCAD. Знание системы R-Keeper и StoreHouse (сертифицирован UCS). Компьютерные навыки: Уверенный пользователь ПК, владение пакетом офисных программ MS Office (Word, Excel, PowerPoint, Access), программами 1С, графических пакетов Corel Drow, Photoshop, AutoCAD. Знание системы R-Keeper и StoreHouse.

Иностранные языки

  • Английский язык — разговорный
  • Немецкий язык — базовый

Водительские права

  • A — мотоциклы
  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 5 похожих резюме
Обновлено 18 января 2023Последнее место работы (5 лет и 3 мес.)Исполнительный директорЯнварь 2011 – апрель 2016
Обновлено 27 январяПоследнее место работы (5 мес.)Исполнительный директорАпрель 2010 – сентябрь 2010
Обновлено 11 апреля 2017
Превью фото соискателя
Директор рестораназ/п не указана
Обновлено 10 сентября 2023Последнее место работы (26 лет и 9 мес.)Технолог предприятий общественного питания, калькуляторщикАпрель 1999 – работает сейчас
Обновлено 29 апреля 2019Последнее место работы (8 лет и 8 мес.)Бренд менеджерАпрель 2017 – работает сейчас
Работа в МосквеРезюмеТоп-персоналТуризм, гостиницы, общественное питаниеДиректор ресторана



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob