Резюме № 3738900
Обновлено 18 января 2023
Обновлено 18 января 2023
Управляющий директор ресторана
Была больше месяца назад43 года (родилась 04 августа 1982), cостоит в браке, есть дети
Иваново
Занятость
полная занятость
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 14 лет и 8 месяцев
- Январь 2011 – апрель 2016
- 5 лет и 4 месяца
Исполнительный директор
ООО "Ресторанные инвестиции и технологии" сеть ресторанов "Пекинская утка" ТРЦ Европарк, МоскваОбязанности и достижения:
Управление персоналом свыше 70чел., подбор персонала, разработка соответствующих учебных программ, проведение собраний, тренингов, инвентаризаций, ведение всей нормативной документации, проведение инструктажей по пожарной безопасности и охране труда, организация работы всех структурных подразделений, обеспечение бесперебойной работы всего заведения. Взаимодействие с контролирующими органами, работа с поставщиками, закрытие кассового дня. Знание европейской, китайской, тайской, японской кухни.- Сентябрь 2009 – декабрь 2010
- 1 год и 4 месяца
Старший администратор
ООО "Ресторанные инвестиции и технологии" сеть ресторанов " Пекинская утка" ТЦ "Капитолий" , МоскваОбязанности и достижения:
Управление персоналом свыше 70чел., подбор персонала, разработка соответствующих учебных программ, проведение собраний, тренингов, инвентаризаций, ведение всей нормативной документации, организация работы всех структурных подразделений, обеспечение бесперебойной работы всего заведения. Взаимодействие с контролирующими органами, работа с поставщиками, закрытие кассового дня. Знание европейской, китайской, тайской, японской кухни.- Май 2006 – сентябрь 2009
- 3 года и 5 месяцев
Администратор
МоскваСеть ресторанов "Пекинская утка" ТРЦ "Европейский"Обязанности и достижения:
Большой опыт работы в ТРЦ. Работала в ТРЦ "Мега" г. Химки (с момента открытия); ТРЦ "Европейский" (с момента открытия); ТЦ"Капитолий". Управление персоналом свыше 30чел., проведение собраний, тренингов, инвентаризаций, ведение базовой документации, организация работы всех структурных подразделений, работа с поставщиками.- Декабрь 2004 – июнь 2006
- 1 год и 7 месяцев
Официант
ООО "Ресторанные инвестиции и технологии" ресторан "Пекинская утка" , МоскваСеть ресторанов "Пекинская утка" ТРЦ "Мега Химки"Обязанности и достижения:
Встреча гостей, обеспечение их комфортного пребывания в ресторане, квалифицированное обслуживание, расчёт. Участие в тренингах, собраниях, выполнение поставленного плана по продажам.- Июнь 2004 – август 2004
- 3 месяца
Официант
Кафе "У Фонтана" , ГеленджикОбязанности и достижения:
Встреча гостей, обеспечение их комфортного пребывания в ресторане, квалифицированное обслуживание, расчёт. Умение работать в команде- Сентябрь 2001 – июнь 2004
- 2 года и 10 месяцев
Официант
Ресторан "Оскар" , ПятигорскОбязанности и достижения:
Встреча гостей, обеспечение их комфортного пребывания в ресторане, квалифицированное обслуживание, расчёт. Умение работать в команде.- Июнь 2001 – август 2001
- 3 месяца
Повар
Детский лагерь, КисловодскОбязанности и достижения:
Приготовление блюд по технологическим картам, прохождение практики во всех цехах: овощном, мясом, рыбном, холодном, кондитерском.
Образование
- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 2001
Факультет: ТехнологическийСпециальность: Инженер-технолог ОП
Обо мне
Дополнительные сведения:
Фитнес, чтение.
Умею организовать работу заведения с целью достижения максимального экономического эффекта. Коммуникабельна, требовательна, стремление к достижению поставленных задач. Умение работать в команде, способность самостоятельно принимать решения. Большое желание работать.
Компьютерные навыки:
Windows; Exel; Internet; навыки в использовании складских программ, MS Offise; знание программ R-keeper.
Иностранные языки
- Английский язык — разговорный
Водительские права
- B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудДиректор ресторана
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа© 2000–2025 SuperJob