Москва
Резюме № 2834255
Обновлено 11 февраля 2011
Превью фото соискателя

Директор ресторана, развлекательного комплекса

Был больше месяца назад
30 000 ₽
63 года (родился 23 декабря 1961), cостоит в браке, есть дети
Нижний Новгород
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 13 лет и 11 месяцев

    • Май 2010 – сентябрь 2010
    • 5 месяцев

    Руководитель проекта ресторана

    ООО "Евро- Андреевский", Нижний Новгород

    Обязанности и достижения:

    Полная организация с нуля. Разработка концепции. Утверждение бюджета, дизайн проекта. Поиск и закупка технологического оборудования, мебели, посуды и т.д. Разработка меню, маркетинг, подбор персонала, бизнес планирование и т.д.
    • Декабрь 2009 – апрель 2010
    • 5 месяцев

    Руководитель проекта развития инфроструктуры бизнес-школы

    Бизнес-школа "Green City", Нижний Новгород

    Обязанности и достижения:

    Поиск потенциальных инвесторов. Организация четкой работы существующих структурных подразделений, контроль за деятельностью персонала предприятия, координация работ подразделений, принятие участия в разработке стратегии предприятия с учетом перспективы развития. Контроль сервиса, разработка концепции и имиджа предприятия и т.д.
    • Сентябрь 2007 – октябрь 2009
    • 2 года и 2 месяца

    Заместитель директора

    ООО "Славека"

    Обязанности и достижения:

    Организация, руководство и контроль работы подразделений клуба. Бизнес-планирование. Разработка и внедрение стратегии развития предприятия. Создание и развитие системы образцового уровня предоставляемых услуг и качества сервиса.
    • Январь 2002 – ноябрь 2007
    • 5 лет и 11 месяцев

    Директор ресторана

    ООО "Студия-К"

    Обязанности и достижения:

    Подбор персонала, ведение переговоров с первыми лицами компании, разрешение конфликтных ситуаций с гостями, взаимодействие с контролирующими органами, организация и проведение банкетов, заключение контрактов, договоров.
    • Февраль 1998 – март 2001
    • 3 года и 2 месяца

    Заместитель директора

    Киноконцертный зал "Энтузиаст"

    Обязанности и достижения:

    Обеспечение эффективного менеджмента на предприятии, координация работы структурных подразделений. Открытие бара и кофейни с "нуля", подбор и обучение персонала, заключение контрактов, договоров аренды, поставки продуктов.
    • Январь 1996 – октябрь 1998
    • 2 года и 10 месяцев

    Директор ресторана

    ООО "Славия-Отель"

    Обязанности и достижения:

    Открытие ресторана с "нуля", обслуживание VIP клиентоов, организация и проведение банкетов, корпоративных вечеринок, выездные банкеты.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Общий стаж работы на руководящих должностях с 1990г. Опыт руководства коллективом до 200 человек. Личные качества: Ответственность, коммуникабельность, пунктуальность, организаторские способности, высокая работоспособность, исполнительность, порядочность, быстрая адаптация, умение разрешать конфликтные ситуации, умение работать в команде и формировать команду-все с большим опытом. Туризм Компьютерные навыки: Word, Excel, R-kiper, S-Haus, Restorator

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 25 похожих резюме
Обновлено 25 апреля 2009Последнее место работы (2 года и 6 мес.)Директор столовойМарт 2006 – сентябрь 2008
Обновлено 7 августа 2011Последнее место работы (9 лет и 9 мес.)Технолог, управляющий предприятиями питания, директор по корпоративному питаниюИюль 2001 – апрель 2011
Обновлено 19 октября 2009Последнее место работы (10 мес.)Генеральный директор (ресторан, винный бутик, буфеты, бар сауны)Август 2008 – июнь 2009
Обновлено 8 ноября 2010Последнее место работы (3 года и 4 мес.)ДиректорАпрель 2007 – август 2010
Обновлено 22 февраля 2011Последнее место работы (2 года и 8 мес.)Директор ресторанаМарт 2008 – ноябрь 2010
Обновлено 5 сентября 2011Последнее место работы (6 лет и 7 мес.)Директор, менеджерСентябрь 2002 – апрель 2009
Обновлено 1 июня 2012Последнее место работы (1 год и 5 мес.)Старший администраторМай 2010 – октябрь 2011
Обновлено 10 апреля 2012Последнее место работы (2 года и 9 мес.)Исполнительный директорФевраль 2009 – ноябрь 2011
Обновлено 20 ноября 2012Последнее место работы (2 года и 8 мес.)Старший бармен / АдминистраторОктябрь 2009 – июнь 2012
Обновлено 21 марта 2017
no-avatar
Директор рестораназ/п не указана
Последнее место работы (1 год и 1 мес.)Генеральный директорАвгуст 2011 – сентябрь 2012
Работа в МосквеРезюмеТоп-персоналТуризм, гостиницы, общественное питаниеДиректор ресторана



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob