Обязанности и достижения:
Основные обязанности: обеспечение бесперебойной работы ресторанов; подбор и обучение новых сотрудников; отслеживание и корректировка закупа; работа с клиентами;
обработка необходимой документации; работа с контролирующими органами
Профессиональные достижения: За два с половиной года с должности администратора
дошел до Директора обособленного подразделения. Открыл новый ресторан «с нуля».
Поднял выручки и прибыль ресторана. Создал сплоченный и дружный коллектив.
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ НАВЫКИ:
Участие в принятии управленческих решений в компании. Руководство внутренними проектами. Создание нового ресторана «с нуля». Уверенное владение ПК. Контроль оформления документов. Знание специфики ресторанной сферы.