Резюме № 29155953
Обновлено 10 февраля 2017
Обновлено 10 февраля 2017
Директор, управляющий, руководитель
Была больше месяца назад45 лет (родилась 16 марта 1980)
Иваново
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 8 лет и 3 месяца
- Июнь 2015 – декабрь 2015
- 7 месяцев
Директор магазина
магазин "Игрушкин Дом", ИвановоОбязанности и достижения:
Организация торговой деятельности магазина, повышение уровня обслуживания, работа с претензиями от покупателей (конфликтными ситуациями), сдача отчетности по финансовой деятельности магазина. Контроль выполнения стандартов компании, стремление выполнять план.- Июнь 2014 – февраль 2015
- 9 месяцев
Директор
ИП Ширшов, кафе "МакМастер", ИвановоОбязанности и достижения:
Организация и оптимизация рабочего процесса, анализ финансово- хозяйственной деятельности, ведение документации по охране труда и пожарной безопасности, работа с контролирующими органами, контроль и решение вопросов по сдачи инкассации, соблюдение правил инкассации, контроль за соблюдением кассовой дисциплины в соответствии с законодательством РФ по применению контрольно-кассовой техники, ведение документации кафе, отчетности и документации в соответствии с установленным порядком отчетности в компании и своевременная передача документов и счетов в офис компании, контроль бесперебойной работы имеющегося торгового оборудования и программного обеспечения, организация устранения неполадок, проведение инвентаризаций, контроль товарных остатков, контроль сроков годности товара, отработка новых блюд, подготовка кадрового резерва и развитие персонала, проведение тренингов, адаптация и обучение сотрудников, премирование сотрудников, мотивация персонала, проведение собраний, оценка деятельности сотрудников. Площадь 300м2- Апрель 2012 – июнь 2014
- 2 года и 3 месяца
Администратор
ИП Ширшов, кафе "МакМакстер", ИвановоОбязанности и достижения:
Ежедневная работа над качеством сервиса и обслуживания, а также качества блюд. Планирование ШР, оптимизация расходов, контроль ежедневных планов по выручке, работа на кассе при большом наплыве покупателей, ведение ежедневных и ежемесячных отчётов, инкассация, решение конфликтных ситуаций с гостями, работа с книгой жалоб и предложений, контроль прохождения медицинских осмотров сотрудников, организация бесперебойной работы кафе. Составление заявок, прием товара, контроль сроков годности и соблюдение ротации. Проведение ревизий, собраний с персоналом.- Март 2010 – февраль 2011
- 1 год
Администратор бренда
ООО Интеграл Плюс, ИвановоОбязанности и достижения:
Осуществляла организацию, планирование и координацию деятельности сети кафе "Марэсто"; – обеспечивала прохождение работниками, связанными с производством, хранением и реализацией продуктов питания, медицинского обследования в сроки, устанавливаемые органом санитарного надзора; – устанавливала служебные обязанности для подчиненных работников и принимала меры по обеспечению их исполнения; – принимала решения о назначении, перемещении и освобождении от занимаемых должностей работников; применяла меры поощрения отличившихся работников, налагала взыскания на нарушителей производственной и трудовой дисциплины; – контролировала соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка; – обеспечивала необходимые условия труда для работников (униформа, питание, раздевалка, зона отдыха и т.д.); – контролировала графики посменной работы всех подразделений кафе; – ежедневные инструктажи с менеджерами подразделений; – обеспечивала профессиональное, уважительное взаимодействие работников различных подразделений; – принимала меры по снижению текучести кадров; – составляла и приводила в действие бюджет всех заведений; – контролировала рациональное использование материальных, финансовых и трудовых ресурсов; – владела информацией о финансовой стороне деятельности кафе (средний чек, выручка, количество гостей, план по выручке и среднему чеку и т.д.); – проводила анализ и оценку деятельности предприятия и качества обслуживания; – контролировала проведение инвентаризационных остатков всех подразделений; – активное участие в разработке и составлении меню; – наличие документов, необходимых для бесперебойной деятельности- Июль 2005 – март 2009
- 3 года и 9 месяцев
Администратор кафе
ООО Лакки СТ, ИвановоОбязанности и достижения:
Организация бесперебойной работы в ночные и дневные часы. Заказ и приемка товара, напрямую работа с поставщиками. Проведение и разбор инвентаризаций, подведение и сдача ежедневных и ежемесячных итогов работы предприятия. Набор (проведение собеседований), обучение новых сотрудников и контроль за выполнением стандартов работы действующих сотрудников. Внедрение новинок, рекламных акций. Соблюдение кассовой дисциплины, сдача инкассаций, выдача з/п. Составление графиков сотрудников на неделю. Контроль выдачи готовой продукции, соблюдение сроков реализации, ротации продуктов.
Условия занятости
- Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Образование
- Высшее образование
- Очно-заочная
- 2012
Факультет: КоммерцияСпециальность: Коммерсант (торговое дело)- Среднее специальное образование
- Очно-заочная
- 2008
Обо мне
Дополнительные сведения:
Организационные способности, большой опыт управления людьми, умение решать проблемы и принимать правильные решения, эффективное обучение сотрудников и умение работать в команде, знание основных нормативных документов, регламентирующих торговую деятельность (З-н о Защите прав потребителей, Правила торговли), регламентирующих отношения с работниками (Трудовой кодекс - ключевые моменты).
Умение работать с программами 1С; Word;Word Exсel; R-Keepe; почта Microsoft Outlook.
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 82 похожих резюме
Обновлено 23 сентября
Последнее место работы (1 год и 7 мес.)Управляющий рестораномМай 2024 – работает сейчас
Управляющий рестораном80 000 ₽
Обновлено 7 февраля 2008Последнее место работы (10 мес.)Управляющий рестораномФевраль 2007 – декабрь 2007
Управляющий бара, клуба, рестораназ/п не указана
Обновлено 9 апреля 2012
Последнее место работы (4 мес.)Финансовый директорСентябрь 2011 – январь 2012
Управляющий, директор50 000 ₽
Обновлено 11 июля 2015
Последнее место работы (5 мес.)Управляющий ресторанным холдингомИюнь 2014 – ноябрь 2014
Управляющий рестораном80 000 ₽
Обновлено 12 августа 2017
Последнее место работы (8 мес.)Управляющий рестораномИюнь 2015 – февраль 2016
Управляющий рестораномз/п не указана
Обновлено 23 июня 2011Последнее место работы (2 года и 4 мес.)УправляющийМай 2007 – сентябрь 2009
Управляющий рестораном25 000 ₽
Обновлено 26 июля 2015
Последнее место работы (1 год и 8 мес.)Кассир-операционист, менеджерСентябрь 2013 – май 2015
Управляющий рестораномз/п не указана
Обновлено 5 июня 2013
Последнее место работы (7 мес.)Менеджер кофейни ШоколадницаОктябрь 2012 – май 2013
Менеджер-управляющий25 000 ₽
Обновлено 30 августа 2012Последнее место работы (7 мес.)Начальник производства детского питанияНоябрь 2011 – июнь 2012
Обновлено 14 октября 2011Последнее место работы (9 мес.)Управляющий рестораномИюнь 2010 – март 2011
Управляющийз/п не указана
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob