Резюме № 3750729
Обновлено 8 марта 2019
Обновлено 8 марта 2019
Бар-менеджер, управляющий, сомелье
Был в этом месяце46 лет (родился 26 ноября 1979), не состоит в браке, детей нет
Санкт-Петербург, готов к переезду
Занятость
не указано
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 20 лет и 10 месяцев
- Апрель 2016 – работает сейчас
- 9 лет и 9 месяцев
Управляющий, бар-менеджер
ГастробарОбязанности и достижения:
Организация работы бара с "0". Составление документации, обучение персонала, работа с поставщиками, проверяющими органами. Работа с гостями заведения. Отчётность. Контроль стандартов сервиса. Разработка барного меню.- Июнь 2011 – февраль 2016
- 4 года и 9 месяцев
Бар-менеджер
Гинза Проджект, Санкт-ПетербургОбязанности и достижения:
Организация и контроль работы бара обучение персонала работа с документацией разработка сезонного меню работа в баре- Март 2009 – октябрь 2010
- 1 год и 8 месяцев
Бар-менеджер
Ресторан-пивоварня, Санкт-ПетербургОбязанности и достижения:
Контроль и организация работы ресторана, бара на этапе открытия. Обучение персонала (официанты, бармены), проведение тренингов, мастер классов. Ведение документации, кадровая работа. Работа с поставщиками (поставки и маркетинг).- Сентябрь 2008 – март 2009
- 7 месяцев
Управляющий
Ночной клуб,ресторанОбязанности и достижения:
Оперативное управление баром, клубом, контроль за соблюдением стандартов сервиса, кассовой дисциплины, документооборот, отчетность, инвентаризация, инкассация, обучение персонала, проведение тренингов. Решение хозяйственных вопросов. Кадровая работа.- Ноябрь 2007 – август 2008
- 10 месяцев
Менеджер ресторана, бара
Клуб-ресторан ТРК "Орловский"Обязанности и достижения:
Организация, контроль и анализ работы бара, ресторана, контроль за соблюдением стандартов сервиса, составление барной и винной карт, заказ продукции, оборудования, отслеживание сроков поставки, ведение документации, отчетность, составление и заключение типовых, а так же маркетинговых договоров, обучение персонала, кадровая работа, работа с проверяющими органами.- Май 2003 – август 2006
- 3 года и 4 месяца
Администратор
Ресторан "Шелк"Обязанности и достижения:
Управление персоналом 15 чел., Контроль за работой, обучение персонала, составление графиков, заказ и прием товара, работа с кассой, ведение документации, проведение банкетов, фуршетов.
Образование
- Неполное высшее образование
- Вечерняя
- 2009
- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 1999
Факультет: Бухгалтерский учет и логистика
Обо мне
Дополнительные сведения:
Личные качества:
Стрессоустойчивость, энергичность, целеустремленность, коммуникабельность, грамотная
речь. Организаторские способности. Вовремя принимаю нужные решения.
Музыка, сноуборд
Профессиональные навыки:
Иностранный язык: Английский, разговорный.
Компьютер: Уверенный пользователь ПК, R-Keeper, store-house, Tillypad.
А так же: отличное знание работы бара, клуба и ресторана,
управленческие навыки, высокий уровень сервиса. Есть успешный опыт в открытии заведения "с нуля".
Компьютерные навыки:
MS Office, R-Keeper, Store House, Tillypad.
Иностранные языки
- Английский язык — разговорный
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 40 480 похожих резюме
Обновлено вчера
Последнее место работы (7 мес.)Бармен-кассирАпрель 2021 – ноябрь 2021
Бармен-кассир-официант, Менеджер80 000 ₽
Обновлено 29 ноября
Последнее место работы (1 год и 6 мес.)БарменИюнь 2024 – работает сейчас
Менеджер бараз/п не указана
Обновлено 8 ноября
Менеджер кафетерия / Бариста-кассир / Бариста-пекарьз/п не указана
Обновлено 27 октябряПоследнее место работы (1 год и 9 мес.)Бар-менеджерМарт 2024 – работает сейчас
Бармен / Бар-менеджер90 000 ₽
Обновлено 31 августа
Последнее место работы (1 год и 6 мес.)Менеджер ресторанной службыИюнь 2024 – работает сейчас
Старший бармен / Менеджер бара100 000 ₽
Обновлено 24 июняПоследнее место работы (1 год и 1 мес.)Старший менеджерМай 2023 – июнь 2024
Обновлено 9 июляПоследнее место работы (12 лет и 2 мес.)БарменОктябрь 2013 – работает сейчас
Обновлено 4 сентябряПоследнее место работы (1 год)Бармен-официантМай 2018 – май 2019
Обновлено 5 октябряПоследнее место работы (4 года)ПсихологАвгуст 2021 – август 2025
Обновлено 2 октябряПоследнее место работы (1 год и 5 мес.)Бренд шеф-барменФевраль 2024 – июль 2025
Шеф-бармен / Бар-менеджерз/п не указана
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудМенеджер бара
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob