Администратор, Хостес, Бариста, Банкетный менеджер, Кейтеринг

Была больше месяца назад

60 000 ₽

42 года (родилась 04 апреля 1983), не состоит в браке, есть дети

Санкт-Петербург

Академическая

Гражданский Проспект

Девяткино

Занятость

не указано

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 16 лет и 6 месяцев

- Май 2018 – май 2019
- 1 год и 1 месяц
Бармен-официант
АО "Метрополь", Санкт-Петербург
http://www.demetropole.ru
Гостиничный и ресторанный бизнес
Обязанности и достижения:
Обслуживание гостей заведения, приготовление горячих и прохладительных напитков, алкогольных коктейлей. Работа в системе "Tillypad". Расчет гостей, ведение кассовой отчетности. Составление заявок. Повышение уровня сервиса. Увеличение среднего чека заведения.
- Апрель 2011 – апрель 2018
- 7 лет и 1 месяц
Администратор, бармен, хостесс, кассир, официант
"Berrywood Family" (ООО "Лофт", ООО "Бар Булгаков", ООО "Брюгге", ООО "Брюгге-Центр"), Красноярск
http://berrywoodfamily.ru
Ресторанный бизнес
Обязанности и достижения:
Обеспечение бесперебойной работы заведения. Управление и контроль за работой персонала и соблюдением корпоративных стандартов. Взаимодействие с техническими службами и обслуживающими организациями. Составление графиков работы, учет рабочего времени персонала, ведение расчётных табелей; Организация и проведение корпоративных мероприятий, банкетов, свадеб. Заказ канцелярских и хозяйственных товаров. Контроль остатков. Контроль работы кухни: правильной и своевременной подачи блюд. Контроль своевременной уборки гостевого зала, кухни; санитарного состояния уборных, подсобных помещений. Организация обучения и стажировки новых сотрудников. Аттестация персонала. Организация и поддержание высокого уровня сервиса. Контроль соблюдения персоналом правил ресторанного этикета и обслуживания гостей согласно корпоративной политике Сети. За семь лет работы в организации прошла путь от официанта до администратора ресторана, отработав на должностях: официант, бармен, кассир, хостес, администратор.
- Апрель 2010 – март 2011
- 1 год
Менеджер по продаже недвижимости
ООО "КапитЭль", агентство недвижимости, Красноярск
Покупка, продажа недвижимости. Юридическое сопровождение сделок.
Обязанности и достижения:
Ведение и пополнение клиентской базы: "холодные" звонки, размещение рекламы на сайте компании, сайтах объявлений. Осмотр и составление описания квартир; Проведение встреч с клиентами, подбор и организация показов объектов недвижимости. Сбор пакета документов, необходимых для совершения сделки. Сопровождение сделки до её завершения.
- Октябрь 2007 – март 2010
- 2 года и 6 месяцев
Официант, Администратор
ООО "Атриум", Красноярск
Ресторанный бизнес
Обязанности и достижения:
Обеспечение бесперебойной работы заведения. Контроль работы персонала, технических служб, составление графиков работы и ведение расчётных табелей, организация проведения мероприятий: свадеб, корпоративов, банкетов. Заказ хозяйственных товаров и канцелярии. Контроль работы кухни. Контроль чистоты зала, санитарного состояния уборных, подсобных помещений, кухни. Разрешение конфликтных ситуаций.
- Сентябрь 2005 – сентябрь 2007
- 2 года и 1 месяц
Оператор зала, Менеджер, Старший консультант, Администратор
ЗАО "Премьер-Парк", Красноярск
Детский досуговый центр. Организация детского отдыха, проведение развлекательных мероприятий
Обязанности и достижения:
- Обеспечение соблюдения техники безопасности проката на аттракционах. - Организация детского досуга. - Услуги няни. Разработка развлекательных программ. Организация детских досуговых мероприятий. Помощник администратора; Контроль работы менеджеров; Ведение учёта и контроль остатка продукции в системе 1С:склад Поиск поставщиков продукции, подготовка и заключение договоров. Организация работы центра, контроль работы сотрудников, технических служб, составление графиков работы, табелей.
- Июнь 2003 – август 2005
- 2 года и 3 месяца
Санитарка
Муниципальное учреждение здравоохранения Городская больница №2, Красноярск
- Июнь 2001 – ноябрь 2001
- 6 месяцев
Обработчик
ИП Михайлюк С.В., Красноярск

Образование

- Среднее образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Быстро и легко обучаюсь, налаживаю контакты, работаю в режиме многозадачности. ●Прекрасное знание сервиса, профессиональной этики, правил общения с гостями. ●Уверенный пользователь ПК, программы R-Keeper, Tillypad ●Знание кассовой дисциплины. ●Опыт управления персоналом (коллектив от 30 человек).