Заместитель директора / управляющего

Был больше месяца назад

75 000 ₽

38 лет (родился 27 мая 1987), не состоит в браке, есть дети

Москва, готов к переезду

Занятость

не указано

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 19 лет

- Апрель 2020 – работает сейчас
- 5 лет и 8 месяцев
Управляющий магазином
Красное и Белое, Москва
http://www.krasnoeibeloe.ru
Розничная торговля
Обязанности и достижения:
Организация эффективной работы магазина: Подбор, обучение, координация и контроль деятельности персонала магазина (кассовая дисциплина, ревизии, санитарные нормы и т д), повышение товарооборота, качество сервиса, привлечение новых покупателей, развитие корпоративных клиентов. Организация эффективного обслуживания покупателей Контроль приемки и учета товара в магазине. Проведение инвентаризаций Мониторинг эффективного ценообразования. Критерий работы должности – довольный покупатель!!!
- Август 2018 – апрель 2020
- 1 год и 9 месяцев
Менеджер
БК «Шёлк», Москва
Обязанности и достижения:
Организация и проведение мероприятий (свадьбы, фуршеты и т д). Работа с заказчиками, подрядчиками, ведение отчетности, кассы. Работа с персоналом зала, технической службой, кухни.
- Июнь 2016 – август 2018
- 2 года и 3 месяца
Заместитель Директора
Де Марко, Москва
Обязанности и достижения:
Контроль и поддержание уровня сервиса Кафе. Общение с гостями. Решение конфликтных ситуаций. Участие в инвентаризациях. Увеличение продаж и прибыли, Снижение текущих расходов, оптимизация , Взаимодействие с государственными органами. (СЭС, пожарка и тп.), Заключение договоров Контроль линейного персонала; руководство менеджерами и всеми сотрудниками ресторана, Организация и контроль работы и трудовой дисциплины персонала. Подбор и обучение персонала. Работа над оптимизацией рабочих процессов. Прием и обучение новых сотрудников, адаптация; Участие в производственной работе ресторана; Работа с расчетно-кассовой техникой (R-keepr, кассовая книга, инкассация, открытие/закрытие дня); Составление графика персонала, табель рабочего времени, работа с документацией, ФОТ; Организация доставки, Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана; Разработка барного меню. Работа с кассой, ведение документации. прием и заказ товара и материальных ценностей, разработка стандартов. Ведение банкетов (от заказа меню до завершения банкета).
- Август 2013 – июнь 2016
- 2 года и 11 месяцев
Старший менеджер системы питания гостинечного комплекса
Гостиница « Коломна», Дубна (Московская область)
Обязанности и достижения:
Контроль и поддержание уровня сервиса, кафе, ресторана, банкетных залов, бильярда, обслуживание в номерах. Общение с гостями. Решение конфликтных ситуаций. Участие в инвентаризациях. Организация и контроль работы и трудовой дисциплины персонала. Подбор и обучение персонала. Работа над оптимизацией рабочих процессов. Разработка барного меню. Работа с кассой, ведение документации. Ведение банкетов (от заказа меню до завершения банкета), конференций, спортивного питания, туристических групп (от 100 до 1000 чел в день), шведского стола.
- Февраль 2012 – август 2013
- 1 год и 7 месяцев
Специалист
ОАО Сбербанк России, Москва
Обязанности и достижения:
Ведение телефонных переговоров клиентов с целью уточнения причин несвоевременных платежей по кредиту, Проведение переговоров направленных на погашение задолженности, Контроль оплаты долга, Работа с программным обеспечением банка, Мотивирование клиентов на своевременное погашение кредита, Установление платежеспособности, Проверка данных клиента, Выявление признаков мошенничества.
- Май 2010 – февраль 2012
- 1 год и 10 месяцев
Ведущий специалист по работе с проблемными активами
Коллекторское Агенство, Москва
Обязанности и достижения:
Ведение телефонных переговоров и встреч с клиентами с целью уточнения причин несвоевременных платежей по кредиту, Проведение переговоров направленных на погашение задолженности, Контроль оплаты долга, Работа с программным обеспечением банка, Мотивирование клиентов на своевременное погашение кредита, Установление платежеспособности, Проверка данных клиента, Выявление признаков мошенничества. Поиск информации по интернету
- Август 2009 – февраль 2010
- 7 месяцев
Консультант
ОАО Альфа банк, Москва
Обязанности и достижения:
Прием входящих звонков и консультация клиентов; Информационная поддержка потенциальных и действующих клиентов Банка по продуктам и услугам; Консультация клиентов при возникновении спорных и конфликтных ситуаций в рамках своих полномочий;Проверка данных клиента.
- Август 2006 – май 2009
- 2 года и 10 месяцев
Бармен-официант
Ресторан, Москва
Обязанности и достижения:
Обслуживание посетителей за контактной стойкой, Работа с кассой, Соблюдение и поддержание чистоты бара, Приготовление кофе, напитков на основе эспрессо, чая, фрешов, алкогольной и безалкогольных коктейлей, заказ продукции, инвентаризации, управление и обучение персоналом.

Образование

- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 2010
Академический Международный Институт
Факультет: Экономика и менеджмент в организации
Специальность: Финансовый менеджер
- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 2007
Московский Колледж Управления и Новых Технологий
Специальность: Эколог

Обо мне

Дополнительные сведения:

Целеустремленность, управленческие способности, способность увлекать и вести за собой людей для достижения поставленных целей, высокая работоспособность, аналитический склад ума и системное мышление, порядочность и лояльность работодателю, самостоятельность, нацеленность на достижение результата и умение его достигать, стрессоустойчивость, неконфликтность, развитое стратегическое мышление. Легко обучаюсь новым технологиям. Компьютерные навыки: ПОЛЬЗОВАТЕЛЬ ПК, ЗНАНИЕ Microsoft Office