Дополнительные сведения:
- PC-пользователь (MS Office, Corel, Photoshop, Internet).
- немецкий язык (уже, увы, со словарем), но грамотный русский.
Знаком со спецификой работы смежных с ресторанно-клубным и шоу-концертным профилем структур.
Создание «тусовочной» атмосферы, формирование позитивного имиджа объекта, привлечение корпоративных мероприятий.
Навыки одновременного ведения руководства по направлениям: администрирование, PR, ART.
Креативная "раскрутка" проектов (ресторанно-клубное направление), фестивально- концертные мероприятия, корпоративный event. Разработка концепта, переформатирование/рестайлинг клубов/ресторанов с применением современных методов и promotion технологий, стратегическое планирование и тактика развития, структурная оптимизация, внутрикорпоративный психологический климат-контроль. Организация и координация оперативной работы всех подразделений объекта, ведение анализа деятельности предприятия, формирование отчетности с регулярным информированием учредителей. Контроль за хозяйственно-техническим состоянием ресторана/клуба. Работа с поставщиками, разрешительными и контролирующими организациями. Управление персоналом (адаптация, мотивация, контроль). Профилактика дисциплинарно-трудовых нарушений линейного и менеджерского персонала. Нивелирование конфликтных и пограничных ситуаций в рабочем процессе. Создание позитивного имиджа заведения, в т.ч. посредством личного общения с гостями. Маркетинг, PR, реклама ATL и BTL, разработка тематики промоушн-мероприятий, их планирование, контроль исполнения; контакты со СМИ, копирайтинг. Арт-менеджмент (определение музыкального направления; подбор исполнительских коллективов; организация и административное сопровождение выступлений артистов).
Опыт руководства коллективами до 50 человек.
Опыт управления коллективами до 100 человек.
Компьютерные навыки:
MS Office, Corel, Photoshop, Internet