Управляющий рестораном, заместитель управляющего службой питания в гостиничном комплексе

Был больше месяца назад

По договорённости

43 года (родился 22 ноября 1982), не состоит в браке, детей нет

Владимир

Занятость

полная занятость

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 4 года и 5 месяцев

- Октябрь 2009 – октябрь 2010
- 1 год и 1 месяц
Экономист, координатор направления производства изделий из пластмасс
ЗАО "Рост-Плюс", Владимир
Обязанности и достижения:
- организация сбыта продукции, а также координация и разработка перспективных и текущих планов сбыта; - заключение договоров поставок; - разработка ценовой и скидочной политики предприятия; - работы по ведению, анализу и систематизации клиентской базы; - ведение работ по составлению планов отгрузки готовой продукции и их увязки с производственным планом; - организация приемки готовой продукции от производственного подразделения на склад; - анализ финансовых потоков от операционной деятельности; - подготовка отчетной документации; - обеспечение учета выполнения заказов.
- Июнь 2009 – октябрь 2009
- 5 месяцев
Руководитель рекламного отдела
ЗАО "Рост-Плюс", Владимир
Обязанности и достижения:
- мониторинг рынка рекламных услуг и поиск новых клиентов; - планирование работы отдела рекламы; - контроль работы персонала; - инициация и предложения по развитию и поддержанию рекламы предприятия
- Ноябрь 2007 – июнь 2009
- 1 год и 8 месяцев
Экономист, помощник руководителя
ЗАО "Рост-Плюс", Владимир
Обязанности и достижения:
- организация работ по подготовке помещения к открытию ресторана; - работы по согласованию проектной документации; - организация работ по проектированию и строительству инженерных сетей ресторана; - ведение финансового учета деятельности фирмы по данному направлению; - маркетинговое исследование конкурентной среды; - инвестиционное планирование проекта
- Июнь 2006 – ноябрь 2007
- 1 год и 6 месяцев
Банкетный координатор
ООО «Альянс-Тур» ГК «Пушкарская Слобода»
Обязанности и достижения:
- планирование и подготовка проводимых банкетов, конференций, командообразующих игр; - контроль проводимых мероприятий, а также работы ресторанов на этапе подготовки залов; - подготовка предложений по обслуживанию; - координация мероприятий со всеми операционными службами отеля; - планирование бюджета

Образование

- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 2006
Владимирский государственный университет имени Александра Григорьевича и Николая Григорьевича Столетовых.
Факультет: Экономика управления туризмом и гостинечным хозяйством
Специальность: Экономист
- Неполное высшее образование
- Дневная/Очная
- 2003
Владимирский филиал Российской международной академии туризма
Факультет: Менеджмент туризма, путешествий и гостеприимства
Специальность: Менеджер

Обо мне

Дополнительные сведения:

Катание на коньках, катание на лыжах, конный спорт. - восприимчивость к новым знаниям; - желание учиться; - способность принимать решения и брать на себя ответственность; - обладаю хорошей практикой работы с людьми; - работаю с программами Microsoft Office, Альт-Инвест, Альт-Финанс, программными продуктами фирмы «UCS»; - английский язык на среднем уровне; - постоянно повышаю уровень своих знаний путем чтения профессиональной литературы и посещение ежегодных специализированных выставок «Mitt», «Leisure», «ПИР»; - права категории «BC» и личный автомобиль. Компьютерные навыки: Работаю с программами Microsoft Office, Альт-Инвест, Альт-Финанс, программными продуктами фирмы «UCS»