Обязанности и достижения:
2007-2008 гг. Боулинг Сити
Сфера деятельности: развлекательный центр
Должность: Менеджер по развитию
2006-2007 гг. Конти Групп
Сфера деятельности: развлекательный центр
Должность: Менеджер зала игровых автоматов
Профессиональные навыки:
• Открытие заведения с «о».
• Оформление необходимой документации для открытия заведения.
• Получение лицензии на алкоголь.
• Подбор, обучение, мотивация персонала, дисциплинарная политика.
• Развитие банкетной службы (большая база клиентов более 1000 абонентов).
• Организация рекламных и PR компаний.
• Развитие бизнеса в целом.
• Контроль за качеством обслуживания и консультации по его улучшению.
• Организация и ведение закупок продуктов, и контроль за их качеством.
• Контроль за поставками (сроки, условия, расчет себестоимости). Ведение документации. Составление отчетных документов.
• Контроль за товарно-материальными ценностями и денежными средствами.
• Заключение маркетинговых договоров с поставщиками.
• Взаимодействие с контролирующими организациями.