Москва
Резюме № 2658362
Обновлено 18 января 2018
no-avatar

Управляющий рестораном

Была больше месяца назад
60 000 ₽
49 лет (родилась 16 сентября 1976), cостоит в браке, есть дети
Ростов-на-Дону, готова к переезду
Занятость
не указано
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 8 лет и 1 месяц

    • Сентябрь 2011 – август 2016
    • 5 лет

    Директор магазина

    Суши Шоп, Санкт-Петербург

    Обязанности и достижения:

    Планирование бюджета, планирование и контроль закупок, подбор, обучение и адаптация персонала, учет рабочего времени, расчет заработной платы, тренинги, мотивация, закупка оборудования Заключение договоров поставок, составление еженедельного плана закупок, анализ статистических данных закупок, определение наличия и потребности в продуктах на текущий момент и на будущие периоды, оптимизация складских запасов, исследований по изучению предложений от поставщиков, уровню цен. Организация и контроль работы в полном объёме. Руководство коллективом. Организация работы направленной на удовлетворение ожиданий гостей. Получение высоких результатов по внутренней и внешней оценке. Внедрение стандартов качества обслуживания, контроль соблюдения этих стандартов. Контроль выполнения обязанностей персонала, командообразование и нацеленность на результат; проведение тренингов по сервису. Финансы: составление бюджета, выполнение основных финансовых показателей, оплата счетов Услуги, аренда и поставщики. Маркетинговое и рекламное планирование; финансовая отчетность перед учредителями. Администрирование: контроль своевременного проведения всех работ
    • Май 2009 – август 2011
    • 2 года и 4 месяца

    Директор суши-кафе

    ООО "Япоша", Санкт-Петербург

    Обязанности и достижения:

    Планирование бюджета, планирование и контроль закупок, подбор и обучение персонала, учет рабочего времени, расчет заработной платы, тренинги, мотивация, закупка оборудования Заключение договоров поставок, составление еженедельного плана закупок, анализ статистических данных закупок, определение наличия и потребности в продуктах на текущий момент и на будущие периоды, оптимизация складских запасов, исследований по изучению предложений от поставщиков, уровню цен, расчет с поставщиками Организация и контроль работы в полном объёме. Руководство коллективом. Организация работы направленной на удовлетворение ожиданий гостей. Получение высоких результатов по внутренней и внешней оценке. Внедрение стандартов качества обслуживания, контроль соблюдения этих стандартов. Контроль выполнения обязанностей персонала, командообразование и нацеленность на результат; проведение тренингов по сервису. Финансы: составление бюджета, выполнение основных финансовых показателей, оплата счетов Услуги, аренда и поставщики. Маркетинговое и рекламное планирование; финансовая отчетность перед учредителями. Администрирование: контроль своевременного проведения всех работ .
    • Май 2007 – январь 2008
    • 9 месяцев

    Менеджер ресторана

    Ресторан японской кухни "Васабико", Санкт-Петербург

    Обязанности и достижения:

    Организация работы ресторана, обучение персонала, прием и обслуживание гостей.

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Прослушала курс тренингов:"Гость в сфере обслуживания", "Повышение продаж", "Работа в команде", "Конфликтные ситуации", "Английский язык в ресторане", "Этикет и сервис", " Адаптация Персонала" Компьютерные навыки: Excel, Word, R-keeper, 1С, StoreHouse

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 34 похожих резюме
Обновлено 14 января 2010
no-avatar
Управляющий рестораном, заведующий производством, Шеф-повар40 000 ₽
Последнее место работы (9 мес.)Шеф-поварОктябрь 2008 – июль 2009
Обновлено 8 мая 2007
no-avatar
Директор ресторана, кафе, управляющий17 000 ₽
Последнее место работы (4 года и 1 мес.)Директор ресторанаЯнварь 2003 – февраль 2007
Обновлено 27 августа 2007
no-avatar
Управляющий рестораном, клубом20 000 ₽
Последнее место работы (2 года и 1 мес.)Управляющий администраторМарт 2005 – апрель 2007
Обновлено 11 августа 2014
Превью фото соискателя
Управляющий рестораном50 000 ₽
Последнее место работы (9 мес.)Финансовый директорСентябрь 2013 – июнь 2014
Обновлено 26 июня 2008
no-avatar
Управляющий рестораном, заведующий производством20 000 ₽
Последнее место работы (6 лет и 10 мес.)Директора по производствуОктябрь 2000 – август 2007
Обновлено 23 июня 2010
no-avatar
Управляющий рестораном25 000 ₽
Последнее место работы (5 мес.)Региональный представительИюнь 2009 – ноябрь 2009
Обновлено 7 сентября 2010
no-avatar
Управляющий рестораном20 000 ₽
Последнее место работы (3 года и 11 мес.)Заместитель командира группыИюнь 2006 – май 2010
Обновлено 11 марта 2023
no-avatar
Управляющий рестораном25 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 11 мес.)Помощник руководителяИюнь 2008 – май 2010
Обновлено 18 июня 2013
Превью фото соискателя
Управляющий рестораном50 000 ₽
Последнее место работы (7 мес.)Генеральный директор, совладелец бизнесаАвгуст 2012 – март 2013
Обновлено 28 февраля 2011
no-avatar
Управляющий рестораном30 000 ₽
Последнее место работы (3 года и 3 мес.)Генеральный ДеректорАвгуст 2007 – ноябрь 2010
Работа в МосквеРезюмеТоп-персоналТуризм, гостиницы, общественное питаниеУправляющий рестораном

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob