Резюме № 7234772
Обновлено 18 июня 2013
Обновлено 18 июня 2013
Управляющий рестораном
Была больше месяца назад39 лет (родилась 14 января 1986), не состоит в браке, детей нет
Ростов-на-Дону, готова к переезду
Занятость
не указано
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 2 года и 10 месяцев
- Август 2012 – март 2013
- 8 месяцев
Генеральный директор, совладелец бизнеса
OOO"ДАМедведь" караоке клуб "Ухо и Медведь" (Южный округ, karaoke161.ru), Ростов-на-ДонуОбязанности и достижения:
Управление финансовой деятельностью ресторана: 1. взаимодействие с бухгалтерией (оплата счетов, платежные ведомости, баланс кассовой наличности); 2. подписание счетов; 3. контроль поступление денежных средств; 4. составление зарплатных ведомостей и контроль выплаты з/пл; 5. контроль расходов предприятия; Административная работа: 1. составление текущих торгово-административных планов; 2.формирование и контроль системы отчетности по выполнению плановых экономических показателей; 3.составление и анализ отчетов; 4.ведение деловой переписки; Работа с персоналом: 1.проведение инструктажа; 2.проведение адаптационных мероприятий с новыми работниками; 3.организация аттестации персонала; 4.выявление потребности в обучении персонала; 5. формирование кадрового резерва; 6. контроль работы персонала всех структурных подразделений ресторана; 7. ведение графики работы, отпусков; Маркетинговая деятельность: 1. руководство маркетинговой деятельностью (изучение гостей, анализ эффективности, рекламы, мониторинг конкурентов и поставщиков); 2.планирование и организация мероприятия по продвижению услуг ресторана на рынке. Достижения. 1. Отсутствие текучести персонала 2. Развитие и успешная работа предприятия 3. Значительное увеличение и постоянный рост доходов предприятия 5. Участие и выигрышные места в ресторанных премиях города- Ноябрь 2011 – август 2012
- 10 месяцев
Управляющий рестораном
ООО"ИАВИС" Бар-Ресторан ПАБ 15 (Ростов-на-Дону), Ростов-на-ДонуОбязанности и достижения:
Управление финансовой деятельностью ресторана: 1. взаимодействие с бухгалтерией (оплата счетов, платежные ведомости, баланс кассовой наличности); 2. подписание счетов; 3. контроль поступление денежных средств; 4. составление зарплатных ведомостей и контроль выплаты з/пл; 5. контроль расходов предприятия; Административная работа: 1. составление текущих торгово-административных планов; 2.формирование и контроль системы отчетности по выполнению плановых экономических показателей; 3.составление и анализ отчетов; 4.ведение деловой переписки; Работа с персоналом: 1.проведение инструктажа; 2.проведение адаптационных мероприятий с новыми работниками; 3.организация аттестации персонала; 4.выявление потребности в обучении персонала; 5. формирование кадрового резерва; 6. контроль работы персонала всех структурных подразделений ресторана; 7. ведение графики работы, отпусков; Маркетинговая деятельность: 1. руководство маркетинговой деятельностью (изучение гостей, анализ эффективности, рекламы, мониторинг конкурентов и поставщиков); 2.планирование и организация мероприятия по продвижению услуг ресторана на рынке. Достижения. 1. Открытие 2. Отсутствие текучести персонала 3. Развитие и успешная работа предприятия- Апрель 2011 – сентябрь 2011
- 6 месяцев
Управляющий рестораном
ООО" ПРОФФИ" сеть ресторанов «Нечаев Group», Ресторан Ассорти Vogue (Ростов-на-Дону, assorticafe.ru), Ростов-на-ДонуОбязанности и достижения:
Управление финансовой деятельностью ресторана: 1. взаимодействие с бухгалтерией (оплата счетов, платежные ведомости, баланс кассовой наличности); 2. подписание счетов; 3. контроль поступление денежных средств; 4. составление зарплатных ведомостей и контроль выплаты з/пл; 5. контроль расходов предприятия; Административная работа: 1. составление текущих торгово-административных планов; 2.формирование и контроль системы отчетности по выполнению плановых экономических показателей; 3.составление и анализ отчетов; 4.ведение деловой переписки; Работа с персоналом: 1.проведение инструктажа; 2.проведение адаптационных мероприятий с новыми работниками; 3.организация аттестации персонала; 4.выявление потребности в обучении персонала; 5. формирование кадрового резерва; 6. контроль работы персонала всех структурных подразделений ресторана; 7. ведение графики работы, отпусков; Маркетинговая деятельность: 1. руководство маркетинговой деятельностью (изучение гостей, анализ эффективности, рекламы, мониторинг конкурентов и поставщиков); 2.планирование и организация мероприятия по продвижению услуг ресторана на рынке. Достижения. 1. Открытие 2. Отсутствие текучести персонала 3. Развитие и успешная работа предприятия- Февраль 2010 – октябрь 2010
- 9 месяцев
Управляющий рестораном
ООО "РИС", Ростов-на-ДонуОбязанности и достижения:
Управление финансовой деятельностью ресторана: 1. взаимодействие с бухгалтерией (оплата счетов, платежные ведомости, баланс кассовой наличности); 2. подписание счетов; 3. контроль поступление денежных средств; 4. составление зарплатных ведомостей и контроль выплаты з/пл; 5. контроль расходов предприятия; Административная работа: 1. составление текущих торгово-административных планов; 2.формирование и контроль системы отчетности по выполнению плановых экономических показателей; 3.составление и анализ отчетов; 4.ведение деловой переписки; Работа с персоналом: 1.проведение инструктажа; 2.проведение адаптационных мероприятий с новыми работниками; 3.организация аттестации персонала; 4.выявление потребности в обучении персонала; 5. формирование кадрового резерва; 6. контроль работы персонала всех структурных подразделений ресторана; 7. ведение графики работы, отпусков; Маркетинговая деятельность: 1. руководство маркетинговой деятельностью (изучение гостей, анализ эффективности, рекламы, мониторинг конкурентов и поставщиков); 2.планирование и организация мероприятия по продвижению услуг ресторана на рынке. Достижения. 1. Вывод ресторана в тройку лучших (25 ресторанов в сети) по финансовым показателям за 8 месяцев работы 2. Снижение текучести персонала в 2 раза- Декабрь 2009 – февраль 2010
- 3 месяца
Администратор ресторана
ООО "РИС", Ростов-на-ДонуОбязанности и достижения:
1. Обеспечение работы по эффективному и культурному обслуживанию гостей; 2. Осуществление контроля за сохранностью материальных ценностей; 3. Консультации посетителей по вопросам наличия имеющихся услуг; 4. Принятие мер по решению и предотвращению конфликтных ситуаций; 5. Рассматривание претензии гостей; 6. Осуществление контроля за рациональным оформлением залов ресторана, мониторинг обновления и состояния рекламных материалов; 7. Контроль за соблюдением работниками трудовой дисциплины и техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены. 8. Ведение ежедневной финансовой отчетности ресторана 9. Работа с кассой
Образование
- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 2008
Факультет: Иностранных языковСпециальность: Лингвист переводчик
Обо мне
Дополнительные сведения:
Вредных привычек не имею. Обладаю выраженными лидерскими качествами. Стресса устойчивость.
Занятие спортом. Фотография.
Свободное владение двумя иностранными языками. Работа с ресторанным программным обеспечением (Forint, Rkeeper, Iko)
Компьютерные навыки:
ОС Windows, большая часть программ пакета MS Office – на уровне квалифицированного пользователя. Работа с офисной техникой (принтер, факс, мини АТС)
Работа с ресторанным программным обеспечением (Forint, Rkeeper)
Иностранные языки
- Английский язык — cвободное владение
- Немецкий язык — cвободное владение
Водительские права
- B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 10 похожих резюме
Обновлено 27 августа 2007
Последнее место работы (2 года и 1 мес.)Управляющий администраторМарт 2005 – апрель 2007
Управляющий рестораном, клубом20 000 ₽
Обновлено 23 июня 2010Последнее место работы (5 мес.)Региональный представительИюнь 2009 – ноябрь 2009
Управляющий рестораном25 000 ₽
Обновлено 11 марта 2023Последнее место работы (1 год и 11 мес.)Помощник руководителяИюнь 2008 – май 2010
Управляющий рестораном25 000 ₽
Обновлено 15 марта 2011Последнее место работы (2 года и 10 мес.)Старший администраторНоябрь 2007 – сентябрь 2010
Управляющий рестораназ/п не указана
Обновлено 20 апреля 2011Последнее место работы (1 год и 5 мес.)Шоу-группа «French»Сентябрь 2009 – февраль 2011
Обновлено 9 октября 2013Последнее место работы (5 мес.)Управляющий винным бутикомМай 2010 – октябрь 2010
Обновлено 8 июля 2012Последнее место работы (1 год и 6 мес.)ДиректорНоябрь 2010 – май 2012
Обновлено 24 ноября 2012Последнее место работы (5 мес.)АдминистраторНоябрь 2011 – апрель 2012
Обновлено 19 августа 2013Последнее место работы (2 года и 4 мес.)Управляющий рестораномАвгуст 2010 – декабрь 2012
Обновлено 28 мая 2007Последнее место работы (1 год и 1 мес.)Распределитель работ.2. Администратор гостиницы.3. Администратор ресторанно-гостиничного комплекса.Декабрь 2001 – январь 2003
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob