Москва
Резюме № 24516071
Обновлено 31 января 2014
no-avatar

Управляющий рестораном

Была больше месяца назад
70 000 ₽
58 лет (родилась 01 декабря 1967), не состоит в браке, есть дети
Одинцово
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 14 лет

    • Февраль 2012 – декабрь 2013
    • 1 год и 11 месяцев

    Управляющий рестораном

    Бункер 42 на Таганке, Москва

    Обязанности и достижения:

    Организация, координация и контроль работы всех подразделений ресторана (зала, бара, кухни). Ввод новых блюд, тех. карты, калькуляция. Управление персоналом: подбор, обучение, адаптация, мотивация, ротация, контроль правильного и четкого выполнения функциональных обязанностей сотрудников. Поддержание кухни и сервиса на высочайшем европейском уровне. Бюджетирование. Разработка и организация мероприятий, направленных на развитие ресторана, повышение его рентабельности, продвижение услуг, привлечение гостей, PR-деятельность. Работа с поставщиками. Отслеживание качества поставляемой продукции. Взаимодействие гос. органами (СЭС, Пожарная инспекция и т. п). Отчетность перед руководством.
    • Январь 2000 – февраль 2012
    • 12 лет и 2 месяца

    Управляющая

    рестораны "Кольчуга","Порто Мальтезе VIP",ресторан "Бункер", Москва

    Обязанности и достижения:

    Подбор персонала, качество обслуживания, проведение банкетов, проведение инвентаризации, учёт кассовых книг, контроль работы кассиров, работа с кассой, снятие X, Z отчётов, аттестация персонала, проведения тренингов, работа с гостями, контроль качества отдаваемой продукции, составление плана ресторанных мероприятий.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Ищу работу в рестораном бизнесе Знание RK, знание складской работы, проведение банкетов, фуршетов, кофе брейка, бизнес ланча

Водительские права

  • A — мотоциклы
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 170 похожих резюме
Обновлено 27 ноября 2017
no-avatar
Управляющий кафе, заместитель директора ресторана, менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (1 год)Заместитель директораЯнварь 2015 – январь 2016
Обновлено 6 апреля 2014
no-avatar
Управляющий кафе, ресторана50 000 ₽
Последнее место работы (14 лет и 12 мес.)Директор ресторанаЯнварь 2011 – работает сейчас
Обновлено 27 февраля 2015
Превью фото соискателя
Менеджер ресторана, Управляющий50 000 ₽
Последнее место работы (2 года и 4 мес.)МенеджерОктябрь 2012 – февраль 2015
Обновлено 9 января 2017
no-avatar
Менеджер, управляющий ресторанно-гостиничного комплексаз/п не указана
Последнее место работы (10 лет и 1 мес.)Управляющий кафеНоябрь 2015 – работает сейчас
Обновлено 27 мая 2017
no-avatar
Управляющий рестораномз/п не указана
Обновлено 12 декабря 2019
Превью фото соискателя
Управляющий рестораномз/п не указана
Последнее место работы (7 лет и 10 мес.)Менеджер проектаФевраль 2018 – работает сейчас
Обновлено 17 октября 2018
no-avatar
Управляющий рестораномз/п не указана
Обновлено 30 июля 2019
Превью фото соискателя
Управляющий рестораномз/п не указана
Последнее место работы (7 мес.)Генеральный директорНоябрь 2018 – июнь 2019
Обновлено 25 июля 2019
no-avatar
Управляющий рестораномз/п не указана
Обновлено 7 декабря 2019
no-avatar
Управляющий рестораном80 000 ₽
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудУправляющий рестораном

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob