Москва
Резюме № 46277140
Обновлено 30 июля 2019
Превью фото соискателя

Управляющий рестораном

Был больше месяца назад
По договорённости
40 лет (родился 04 июня 1985), cостоит в браке, есть дети
Одинцовоготов к переезду
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 12 лет

    • Ноябрь 2018 – июнь 2019
    • 8 месяцев

    Генеральный директор

    ООО «СИЛЬВЕР СПУН», Москва
    Ресторан премиум-класса REST

    Обязанности и достижения:

    • открытие ресторана премиум класса; • получение и оформление всей необходимой документации; • взаимодействие с проверяющими органами; • организация и контроль работы подразделений ресторана; • поиск и обучение персонала; • проведение мероприятий; • разработка меню
    • Июнь 2017 – ноябрь 2018
    • 1 год и 6 месяцев

    Заместитель генерального директора

    ООО «БЛИНЫ», Группа компаний Аркадия Новикова, Жуковка
    Ресторан «ЦАРСКАЯ ОХОТА»

    Обязанности и достижения:

    • организация и контроль работы всех подразделений ресторана; • управление персоналом (набор, обучение, оценка, развитие); • проведение банкетов, фуршетов, в том числе и выездных; • обслуживание VIP гостей; • работа с внутренним документооборотом; • организация и проведение мероприятий по заказу государственных структур любого уровня, включая обслуживание VIP-зоны стадиона «Лужники» во время ЧМ по футболу 2018 года
    • Июль 2007 – июнь 2017
    • 10 лет

    Менеджер бара, Метрдотель ресторана

    ООО «ОДА-2», Группа компаний Аркадия Новикова, Жуковка
    Ресторан «ЦАРСКАЯ ОХОТА»

    Обязанности и достижения:

    • контроль эффективности работы зала ресторана; • решение текущих административных и хозяйственных вопросов заведения; • налаживание бесперебойной работы смены; • проведение инвентаризации, открытие/закрытие смены; • разрешение конфликтных ситуаций; • организация и проведение банкетов

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Обо мне

Дополнительные сведения:

• умение работать в режиме многозадачности • инициативность, интерес к разработкам новых проектов • понимание показателей качественной работы предприятия • организация работы всех подразделений предприятия (ресторана) • взаимодействие с контролирующими органами и проверяющими инстанциями • проведение инвентаризаций • деловое общение: ведение переговоров, деловая переписка, заключение договоров • знание сервиса • проведение мероприятий любого уровня, в том числе выездных • знание программ R-keaper и пр • навыки управления персоналом

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто
  • C — грузовые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 157 похожих резюме
Обновлено 27 ноября 2017Последнее место работы (1 год)Заместитель директораЯнварь 2015 – январь 2016
Обновлено 31 января 2014Последнее место работы (1 год и 10 мес.)Управляющий рестораномФевраль 2012 – декабрь 2013
Обновлено 27 февраля 2015Последнее место работы (2 года и 4 мес.)МенеджерОктябрь 2012 – февраль 2015
Обновлено 27 мая 2017
Обновлено 17 октября 2018
Обновлено 25 июля 2019
Обновлено 7 декабря 2019
Обновлено 21 ноября 2020Последнее место работы (6 мес.)Управляющий рестораномОктябрь 2019 – апрель 2020
Обновлено 10 января 2022
Обновлено 8 июня 2012Последнее место работы (1 год и 9 мес.)Бар-менеджерЯнварь 2010 – октябрь 2011
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудУправляющий рестораном



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob