Резюме № 26417452
Обновлено 6 апреля 2014
Обновлено 6 апреля 2014
Управляющий кафе, ресторана
Была больше месяца назад60 лет (родилась 31 мая 1965)
Одинцово
Занятость
не указано
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 15 лет
- Январь 2011 – работает сейчас
- 15 лет
Директор ресторана
Гостиница " Внуково-Отель", ВнуковоОбязанности и достижения:
Организация и контроль работы поваров, администраторов, барменов, официантов и остального обслуживающего персонала ресторана. Подбор и обучение персонала, проведение тренингов. Проведение инвентаризации. Работа с программой 1-С- касса, 1-С склад, заведение новых калькуляционных и технологических карт. Работа с терминалом по безналичному расчету. Проведение инкассации. Составление графиков работы персонала, расчет заработной платы работников. Контроль соблюдения сроков мед.книжек, контроль охраны труда, ведение документации, поиск, заключение договоров и работа с поставщиками. Контроль за выходом блюд с кухни. Составление и оформление меню, обновление и заведение новых блюд. Заведение меню "Шведский стол". Открытие заведения с нуля. Разрешение конфликтных ситуаций. Умение организовать коллектив на качественную, плодотворную работу.
Образование
- Высшее образование
Обо мне
Дополнительные сведения:
Английский со словарем
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 438 похожих резюме
Обновлено 13 октября
Сотрудник рестораназ/п не указана
Обновлено 22 июля
Официант в ресторанз/п не указана
Обновлено 12 ноября
Бармен в кофейню45 000 ₽
Обновлено 11 ноября
Бармен, Официантз/п не указана
Обновлено 8 июня 2012
Последнее место работы (1 год и 9 мес.)Бар-менеджерЯнварь 2010 – октябрь 2011
Бар-менеджер, администратор, менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 27 ноября 2017Последнее место работы (1 год)Заместитель директораЯнварь 2015 – январь 2016
Обновлено 30 апреля 2010
Последнее место работы (16 лет и 1 мес.)Исполнительный директорНоябрь 2009 – работает сейчас
Менеджер ресторана25 000 ₽
Обновлено 6 мая 2013Последнее место работы (13 лет)Заместитель директора ресторанаДекабрь 2012 – работает сейчас
Менеджер кафе, ресторана45 000 ₽
Обновлено 7 апреля 2014
Последнее место работы (2 года и 5 мес.)МенеджерФевраль 2008 – июль 2010
Менеджер гостиницы / рестораназ/п не указана
Обновлено 10 октября 2010Последнее место работы (3 года и 5 мес.)Второй ассистент директораМарт 2006 – август 2009
Менеджер ресторана30 000 ₽
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудУправляющий рестораном
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа© 2000–2025 SuperJob