Управляющий магазином, супермаркетом, рестораном

Был больше месяца назад

По договорённости

52 года (родился 14 октября 1973), cостоит в браке, детей нет

Киев

Занятость

полная занятость

Гражданство

не указано

Контакты

Почта

Будет доступна после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 29 лет и 6 месяцев

- Апрель 2006 – работает сейчас
- 19 лет и 9 месяцев
Управляющий супермаркетом «Сильпо», Заместитель управляющего супермаркетом
ЗАО «Фоззи- Фуд»
Обязанности и достижения:
11.2006 – н.в. Управляющий супермаркетом «Сильпо» • составление и контроль выполнения бюджета • общий контроль работы маркета для выполнения целей по продажам • планирование и распределение планов продаж по отделам • работа с обращениями посетителей • координация работы отдела МТО • составление и предоставление руководству отчетов о работе маркета • подбор персонала, организация обучения и расстановка на должности • работа с проверяющими и контролирующими органами 04.2006 – 11.2006 Заместитель управляющего супермаркетом • общий контроль работы маркета на своих сменах • контроль правильности выкладки товара и наличия его на торговых площадях • контроль правильности составления заказов на товар • составление и предоставление отчетов управляющему о работе маркета
- Май 1997 – апрель 2006
- 9 лет
От рядового работника до первого ассистента директора ресторана
«McDonald’s Ukraine LTD»
Обязанности и достижения:
07.2003 г. – 04.2006 г. Первый ассистент директора ресторана • общий контроль работы ресторана для выполнения целей, поставленных руководством • контроль затрат и устранение возможных проблем, которые приводят к уменьшению прибыльности • планирование работы подчиненных, распределение обязанностей • разработка и организация маркетинговых программ • общение и решение проблем с посетителями 08.1999 - 07.2003 г. – Второй ассистент директора ресторана • организация и руководство работой ресторана на протяжении своих смен • поддержание наивысшей продуктивности при наименьших затратах • кадровое планирование и подбор персонала • управление обучением персонала • мотивация персонала • аттестация рабочих показателей персонала 11.1999 - 05.2000 г. – и.о. директора ресторана McD в г. Николаеве • общее руководство работой ресторана (более 70 человек) • организация эффективного взаимодействия всех отделов ресторана • проведение рабочих совещаний • планирование продаж, составление сметы затрат предприятия 02.1998 - 08.1999 г. - начальник участка 05.1997 - 02.1998 г. – член бригады ресторана
- Июль 1996 – май 1997
- 11 месяцев
Начальник производства СТО «FIAT»
ТОВ “Мономах-Алгоритм”
Обязанности и достижения:
Организация обслуживания автомобилей • обеспечение запасными частями