Обязанности и достижения:
Управление работой кафе, персоналом (50 чел), обучение барменов, любой ремонт оборудования, переговоры с поставщиками, организация строгого барного и складского учета и отчетности, инкассация, бухгалтерия, анализ товарного запаса, прогноз и заказ товара, организация банкетов, семинаров и корпоративных вечеринок.
Причина увольнения: Смена руководства.