Управляющий гостиничного, ресторанного бизнеса

Была больше месяца назад

65 000 ₽

60 лет (родилась 24 декабря 1964), cостоит в браке, есть дети

Химки

Занятость

полная занятость

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 13 лет и 7 месяцев

- Август 2007 – май 2010
- 2 года и 10 месяцев
Администратор-управляющий
Ресторан "Любить по-русски", Москва
Обязанности и достижения:
Управление коллективом 25 человек, распределение обязанностей, закупка продуктов на кухню и в бар, оформление и дизайн залов, работа с клиентами, составление меню. Достижения:Увеличение клиентской базы на 30%. Повышение рейтинга ресторана, отзывы в интернете.
- Февраль 2007 – май 2007
- 4 месяца
Администратор
Ресторан"Ластолье", Москва
Обязанности и достижения:
Управление коллективом 30 человек, распределение обязанностей, работа с клиентами. Смена работы в связи с закрытием ресторана.
- Июнь 2006 – февраль 2007
- 9 месяцев
Управляющая
Трактир "Не горюй", Москва
Обязанности и достижения:
Работа с клиентами, с персоналом (набор, обучение), с поставщиками. Заказ и контроль поставок. Оформление зала.
- Август 1991 – ноябрь 1999
- 8 лет и 4 месяца
Уборщица, аудсайдер, бармен, супервайзер, менеджер
Ирландские бары, Москва
Обязанности и достижения:
Стажировка и работа в Ирландии (8 месяцев)
- Март 1990 – август 1991
- 1 год и 6 месяцев
Горничная, официантка, администратор службы расселения
ДО"Нагорное"(дачи от ЦК КПСС), Москва
Обязанности и достижения:
Из-за моего трудолюбия и позитивного настроя на меня очень быстро обратили внимание ирландцы, которые к тому времени арендовали жилье для своих сотрудников в данном комплексе. Это, наверное, и является достижением, что за короткий срок они разглядели во мне хорошего работника и пригласили работать в свою фирму.

Образование

- Неполное высшее образование
- Дневная/Очная
- 2011
Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова
Факультет: Менеджмент туризма и гостинечного хозяйства
Специальность: Менеджер
- Неполное высшее образование
- Дневная/Очная
- 1987
ЛРТТ,МГУПП (2 курса)
Факультет: Менеджмент туризма и гостиничного хозяйства.
Специальность: Технолог

Обо мне

Дополнительные сведения:

Работоспособна, стрессоустойчива, коммуникабельна, принимаю решения и несу ответственность, лидерские качества. Путешествия. Опыт работы от уборщицы до управляющей рестораном. Компьютерные навыки: C1,7.7, Microsoft, Windows, R-keeper, Excel, Word