Менеджер ресторана

Была больше месяца назад

30 000 ₽

38 лет (родилась 28 сентября 1987), не состоит в браке, детей нет

Химки

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 4 года и 11 месяцев

- Ноябрь 2009 – март 2011
- 1 год и 5 месяцев
Администратор
ООО Сантори, Химки
Обязанности и достижения:
Обеспечение работы по эффективному и культурному обслуживанию гостей, контролирование работы официантов, контроль за состоянием зала, инвентаря, оборудования, мебели, освещения, открытие и закрытие ресторана, работа с кассой (снятие отчетов), осуществление контроля за соответствием пробиваемых чеков выдаваемым блюдам, ведение журнала передачи смены, контроль приема передачи товаров по смене, проведение обучения и инструктажа для подчиненных, общение с поставщиками, отправка документов по э/п, оформление договоров, приходные документы, прием отправка корреспонденции
- Июнь 2007 – июнь 2009
- 2 года и 1 месяц
Официант
ООО Романофф, Москва
Обязанности и достижения:
Сервировка столов в соответствии с установленными стандартами, контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды, скатертями и салфетками, изучение меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, подача блюд и напитков, согласно установленным правилам обслуживания, создание в заведении атмосферы гостеприимства (отношение к гостям, манера поведения, внешний вид)
- Ноябрь 2004 – март 2006
- 1 год и 5 месяцев
Официант
ЗАО Шеротель гостиница новотель-шереметьево-2, Москва
Обязанности и достижения:
Обеспечение быстрого и эффективного обслуживания, создание дружной атмосферы, помощь гостям в выборе блюд, приветливая встреча гостей у входа в ресторан и помощь в выборе столика, обслуживание банкетов, фуршетов, стремление повысить проф-й уровень.

Образование

- Учащийся школы
- Очно-заочная
- 2017
Институт гостиничного бизнеса и туризма
Факультет: Ресторанный бизнес
Специальность: Социально-культурный сервис и туризм

Обо мне

Дополнительные сведения:

Порядочность, честность и ответственность, умение уладить конфликт, организованность, инициативность, стрессоустойчивость, умение работать на результат, ориентированность на профессиональный рост и активная жизненная позиция. Компьютерные навыки: Windows, MS office, internet, r-kipeer