52 года (родилась 27 мая 1973), не состоит в браке, есть дети
Москва
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Добавить в избранное
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 12 лет и 3 месяца
Июль 2019 – апрель 2020
10 месяцев
Шеф-повар
Автотехцентр Mercedes benz
Обязанности и достижения:
Организация бесперебойной работы кухни;
Разработка меню, составление технологических карт;
Приготовление блюд;
Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд;
Контроль качества приготовленных блюд;
Учет и калькуляция продуктов, инвентаризация;
Контроль над соблюдением правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных норм и правил;
Составление заказов на продукцию, проведение закупок;
Формирование профессиональной команды.
Июнь 2019 – июль 2019
2 месяца
Су-шеф
Ресторан Selection
Февраль 2018 – июль 2019
1 год и 6 месяцев
Су-шеф
Ресторан Dreamfish
Июль 2014 – декабрь 2017
3 года и 6 месяцев
Шеф-повар
Кафе Pelman
Обязанности и достижения:
Организация бесперебойной работы кухни;
Разработка меню, составление технологических карт;
Приготовление блюд;
Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд;
Контроль качества приготовленных блюд;
Учет и калькуляция продуктов, инвентаризация;
Контроль над соблюдением правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных норм и правил;
Составление заказов на продукцию, проведение закупок;
Формирование профессиональной команды.
Май 2013 – июль 2014
1 год и 3 месяца
Бригадир холодного цеха
Ресторан Pablo Pikasso
Октябрь 2012 – май 2013
8 месяцев
Повар холодного цеха
Ресторан Duran bar
Май 2011 – сентябрь 2012
1 год и 5 месяцев
Повар холодного цеха
Яхта Монтана
Январь 2008 – апрель 2011
3 года и 4 месяца
Повар в семье
Семья
Условия занятости
Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Обо мне
Дополнительные сведения:
Отсутствие вредных привычек, энергичность, инициативность, самостоятельность, ответственность, коммуникабельность, не конфликтна, стрессоустойчивая. Знание европейской, итальянской, паназиатской, восточной, русской кухни.
Добавить в избранное
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.