Москва
Резюме № 41072553
Обновлено 6 мая 2020
Превью фото соискателя

Су-шеф, Шеф-повар

Была больше месяца назад
По договорённости
52 года (родилась 27 мая 1973), не состоит в браке, есть дети
Москва
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 12 лет и 3 месяца

    • Июль 2019 – апрель 2020
    • 10 месяцев

    Шеф-повар

    Автотехцентр Mercedes benz

    Обязанности и достижения:

    Организация бесперебойной работы кухни; Разработка меню, составление технологических карт; Приготовление блюд; Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд; Контроль качества приготовленных блюд; Учет и калькуляция продуктов, инвентаризация; Контроль над соблюдением правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных норм и правил; Составление заказов на продукцию, проведение закупок; Формирование профессиональной команды.
    • Июнь 2019 – июль 2019
    • 2 месяца

    Су-шеф

    Ресторан Selection
    • Февраль 2018 – июль 2019
    • 1 год и 6 месяцев

    Су-шеф

    Ресторан Dreamfish
    • Июль 2014 – декабрь 2017
    • 3 года и 6 месяцев

    Шеф-повар

    Кафе Pelman

    Обязанности и достижения:

    Организация бесперебойной работы кухни; Разработка меню, составление технологических карт; Приготовление блюд; Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд; Контроль качества приготовленных блюд; Учет и калькуляция продуктов, инвентаризация; Контроль над соблюдением правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных норм и правил; Составление заказов на продукцию, проведение закупок; Формирование профессиональной команды.
    • Май 2013 – июль 2014
    • 1 год и 3 месяца

    Бригадир холодного цеха

    Ресторан Pablo Pikasso
    • Октябрь 2012 – май 2013
    • 8 месяцев

    Повар холодного цеха

    Ресторан Duran bar
    • Май 2011 – сентябрь 2012
    • 1 год и 5 месяцев

    Повар холодного цеха

    Яхта Монтана
    • Январь 2008 – апрель 2011
    • 3 года и 4 месяца

    Повар в семье

    Семья

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Обо мне

Дополнительные сведения:

Отсутствие вредных привычек, энергичность, инициативность, самостоятельность, ответственность, коммуникабельность, не конфликтна, стрессоустойчивая. Знание европейской, итальянской, паназиатской, восточной, русской кухни.
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Обновлено в 11:15
Превью фото соискателя
Су-шеф, Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (3 года и 7 мес.)Шеф-поварМарт 2016 – октябрь 2019
Обновлено 22 ноября
Обновлено 16 декабряПоследнее место работы (1 год и 1 мес.)Шеф-поварДекабрь 2023 – январь 2025
Обновлено 11 декабряПоследнее место работы (5 лет и 11 мес.)Повар-универсал, су-шеф, шеф-поварМарт 2009 – февраль 2015
Обновлено 9 декабряПоследнее место работы (1 год)Шеф-поварНоябрь 2018 – ноябрь 2019
Обновлено 8 декабряПоследнее место работы (2 года)ПоварНоябрь 2020 – ноябрь 2022
Обновлено 18 ноябряПоследнее место работы (1 год и 11 мес.)Шеф-поварЯнварь 2024 – работает сейчас
Обновлено 28 ноябряПоследнее место работы (9 мес.)Шеф-поварФевраль 2021 – ноябрь 2021
Обновлено 24 ноябряПоследнее место работы (3 года и 10 мес.)Су-шеф в ресторанФевраль 2022 – работает сейчас
Обновлено 24 ноябряПоследнее место работы (13 лет и 11 мес.)Шеф поварАвгуст 2011 – июль 2025
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеКейтерингСу-шеф



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob