Москва
Резюме № 23773301
Обновлено 26 ноября 2016
no-avatar

Су-шеф, старший повар

Был больше месяца назад
По договорённости
35 лет (родился 09 декабря 1990), не состоит в браке, детей нет
Уфаготов к переезду: Москва, Санкт-Петербург  и ещё 3 города
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 13 лет и 3 месяца

    • Октябрь 2016 – работает сейчас
    • 9 лет и 3 месяца

    Су-шеф

    ООО "СоюзБар" (Ресторан "Аэрокафе" при гостинице аэропорта), Уфа

    Обязанности и достижения:

    Проверка наличия всех заготовок в цехах, маркировок и товарного соседства, контроль за исправностью оборудования и инвентаря, своеврменное обучение и контроль приготовления блюд по ттк, бракераж, заявки, помощь шеф-повару в составлении бизнес меню и сезонных предложений.
    • Март 2016 – сентябрь 2016
    • 7 месяцев

    Старший повар

    ООО "СоюзБар" (Ресторан "Аэрокафе" при гостинице аэропорта), Уфа

    Обязанности и достижения:

    Контроль за соблюдением сан. норм, бракераж, проведение ревизий, отдача блюд. Обучение персонала, приготовление блюд.
    • Май 2015 – февраль 2016
    • 10 месяцев

    Старший повар

    Ресторан Гости (ООО "Небраска"), Уфа

    Обязанности и достижения:

    Набор персонала, обучение, составление заявок, контроль за соблюдением санитарных норм, отдача и оформление блюд, выполнение непосредственных поручений от шеф-повара, контроль за приготовлением блюд по установленным рецептам, обновление бизнес-меню, регулярное участие в разработке нового сезонного меню (меню ресторана на каждый день - смешанная кухня (япония, мексика, европа, россия).
    • Сентябрь 2014 – май 2015
    • 9 месяцев

    Повар-универсал

    Ресторан Гости (ООО "Аризона"), Уфа

    Обязанности и достижения:

    Работа в уютном ресторане смешанной кухни во всех цехах (япония, европа, мексика, национальная кухня, россия). контроль за заготовками, отдача блюд, инвентаризация.
    • Март 2014 – август 2014
    • 6 месяцев

    Сушист, повар-универсал

    Суши-шоп, Уфа

    Обязанности и достижения:

    Работа в магазине роллов и китайской лапши. Заготовки, горячие блюда и закуски, роллы, инвентаризация, заявки, контроль за соблюдением сан. норм, поддержание чистоты.
    • Август 2013 – февраль 2014
    • 7 месяцев

    Повар горячего цеха

    Фарфор, Уфа

    Обязанности и достижения:

    Станция горячих закусок, китайской лапши, и нескольких позиций горячих блюд японии. Приготовление блюд по ттк, контроль за наличием заготовок.
    • Июль 2013 – август 2013
    • 2 месяца

    Повар

    Гёдза примасоль , Уфа

    Обязанности и достижения:

    Приготовление блюд японской и итальянской кухни (горячий цех).
    • Февраль 2013 – май 2013
    • 4 месяца

    Стажер

    ГУП "ИПТЭР" РБ, Уфа

    Обязанности и достижения:

    Разрабатывал центробежный секционный насос ЦНС 63-1400 с усовершенствованным узлом гидроразгрузки и встроенным в напорную крышку подшипником.
    • Ноябрь 2012 – февраль 2013
    • 4 месяца

    Менеджер отдела автострахования

    ООО "Консинвест", Уфа

    Обязанности и достижения:

    Автострахование (ОСАГО, КАСКО). Работа с клиентской базой, привлечение новых клиентов. Консультирование. Работа с документацией.
    • Сентябрь 2012 – ноябрь 2012
    • 3 месяца

    Курьер

    ОАО "Урал-Пресс", Уфа

    Обязанности и достижения:

    Доставка периодических изданий юридическим клиентам.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Обо мне

Дополнительные сведения:

Высокий темп работы. Осознанный выбор и принятие своих жизненных целей. Ответственный подход к добровольно выбранной инициативе. Хорошие навыки работы в коллективе, а именно - сплочения и настроя дружелюбной атмосферы. Люблю свое настоящее, выбранный путь и гастрономический рост. Творчество - мое вдохновение! Компьютерные навыки: MS Office, Kompas 3D, Internet

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Обновлено в 17:50
Превью фото соискателя
Су-шеф, Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (3 года и 7 мес.)Шеф-поварМарт 2016 – октябрь 2019
Обновлено 17 ноября
no-avatar
Су шеф100 000 ₽
Последнее место работы (1 год)Су шефДекабрь 2024 – работает сейчас
Обновлено 12 августаПоследнее место работы (1 год и 1 мес.)Мясник-заготовщикНоябрь 2016 – декабрь 2017
Обновлено 20 августа
Обновлено 17 декабря
no-avatar
Повар в ресторанз/п не указана
Обновлено в 14:10Последнее место работы (7 лет и 1 мес.)Старший поварНоябрь 2018 – работает сейчас
Обновлено 22 ноября
Превью фото соискателя
Повар шеф-шоуз/п не указана
Последнее место работы (7 лет и 5 мес.)Шеф-поварДекабрь 2009 – май 2017
Обновлено 24 ноября
Превью фото соискателя
Повар-универсалз/п не указана
Последнее место работы (8 мес.)Повар-универсалЯнварь 2025 – сентябрь 2025
Обновлено 17 декабря
no-avatar
Повар горячего цехаз/п не указана
Обновлено 17 декабря
no-avatar
Повар горячего цехаз/п не указана
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудСу-шеф



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob