Москва
Резюме № 8048092
Обновлено 21 октября 2013
no-avatar

Шеф-повар

Был больше месяца назад
50 000 ₽
40 лет (родился 29 августа 1985), не состоит в браке, детей нет
Железнодорожный
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 7 лет и 6 месяцев

    • Сентябрь 2012 – октябрь 2013
    • 1 год и 2 месяца

    Шеф-повар

    ооо "ольга" кафе "город", Люберцы

    Обязанности и достижения:

    Контроль отдачи блюд, заказ продуктов, составление графика работы поваров, работа с тех.картами, снятие остатков, проведение проработки нововводимых блюд, составление банкетного меню, введение нового меню, организация работы кухни, соблюдение сан.норм, составление тех.карт. открытие заведения с "0", разработка сезонных блюд, разработка банкетного меню и основного, обучение персонала.
    • Январь 2012 – август 2012
    • 8 месяцев

    Шеф-повар

    ооо"Ассорти", Москва

    Обязанности и достижения:

    Контроль отдачи блюд, заказ продуктов, составление графика работы поваров, работа с тех.картами, снятие остатков, проведение проработки нововводимых блюд, составление банкетного меню, введение нового меню, организация работы кухни, соблюдение сан.норм, составление тех.карт. обучение персонала.
    • Сентябрь 2011 – ноябрь 2011
    • 3 месяца

    Су-шеф

    ЗАО "Сервис-Д", Москва

    Обязанности и достижения:

    Контроль отдачи блюд, заказ продуктов, составление графика работы поваров, работа с тех.картами, снятие остатков, проведение проработки нововводимых блюд.
    • Апрель 2010 – июль 2011
    • 1 год и 4 месяца

    Су-шеф

    Ресторан жан-жак руссо, Москва

    Обязанности и достижения:

    Контроль отдачи блюд, заказ продуктов, составление графика работы поваров, работа с тех.картами, снятие остатков, проведение проработки нововводимых блюд, обучение персонала.
    • Август 2009 – апрель 2010
    • 9 месяцев

    Повар

    Бильярдный дом, Москва

    Обязанности и достижения:

    Приготовление блюд горячего и холодного цехов, поддержание чистоты, соблюдение тех.карт, соблюдение сан.норм.
    • Июнь 2009 – август 2009
    • 3 месяца

    Повар универсал

    ООО"ОАЗИС", Красногорск

    Обязанности и достижения:

    Приготовление и отдача блюд холодного и горячего цехов, обслуживание банкетов
    • Январь 2002 – март 2004
    • 2 года и 3 месяца

    Повар

    ООО"Мегатрон", Москва

    Обязанности и достижения:

    Приготовление блюд горячего и холодного цехов, поддержание чистоты, соблюдение тех.карт, соблюдение сан.норм.
    • Январь 2001 – декабрь 2001
    • 1 год

    Старший повар

    Суши экспресс, Москва

    Обязанности и достижения:

    Приготовление блюд горячего и холодного цехов, поддержание чистоты, соблюдение тех.карт, соблюдение сан.норм., обучение персонала

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Знание русской, японской, европейской, французкой, английской, кавказской, итальянской кухонь. Контроль отдачи блюд в различных цехах, приготовление и отдача банкетов, составление графика работы персонала, заказ продуктов, контроль качества привозимого товара, проведение инвентаризации.

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 9 похожих резюме
Обновлено 12 ноября 2007
no-avatar
Повар, су шеф25 000 ₽
Последнее место работы (2 года и 2 мес.)Повар, су шефИюль 2005 – сентябрь 2007
Обновлено 24 сентября 2008
no-avatar
Су-шеф, повар30 000 ₽
Последнее место работы (4 года и 4 мес.)Старший повар, с 2007года переведена на должность су-шефаАпрель 2004 – август 2008
Обновлено 9 июля 2009
no-avatar
Су-шеф, шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (4 мес.)Шеф поварДекабрь 2008 – апрель 2009
Обновлено 28 марта 2010
no-avatar
Шеф-повар50 000 ₽
Последнее место работы (3 года и 5 мес.)Шеф-поварФевраль 2005 – июль 2008
Обновлено 6 июля 2015
no-avatar
Шеф-повар, заместитель шеф-повараз/п не указана
Последнее место работы (4 года и 7 мес.)Шеф-поварФевраль 2010 – сентябрь 2014
Обновлено 16 сентября 2019
no-avatar
Повар, су-шеф40 000 ₽
Последнее место работы (6 мес.)Су-шефМарт 2019 – сентябрь 2019
Обновлено 2 сентября 2020
no-avatar
Су-шеф, Шеф Поварз/п не указана
Последнее место работы (8 лет и 8 мес.)Шеф поварАпрель 2017 – работает сейчас
Обновлено 25 декабря 2011
no-avatar
Заместитель руководителя пищевого производства, шеф-кондитер50 000 ₽
Последнее место работы (2 года и 2 мес.)Заместитель директораИюль 2009 – сентябрь 2011
Обновлено 21 мая 2018
Превью фото соискателя
Шеф-кондитер, кондитер-демонстраторз/п не указана
Последнее место работы (5 лет и 2 мес.)Технолог-кондитерСентябрь 2011 – ноябрь 2016
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудШеф повар

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob