Москва
Резюме № 7841660
Обновлено 21 февраля 2014
no-avatar

Шеф-повар

Был больше месяца назад
100 000 ₽
42 года (родился 28 мая 1983), не состоит в браке, детей нет
Ростов-на-Дону
Занятость
полная занятость
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 3 года и 5 месяцев

    • Февраль 2010 – июнь 2010
    • 5 месяцев

    Су-шеф

    ООО тускани ресторан белый квадрат, Москва

    Обязанности и достижения:

    Контроль качества выпускаемых блюд, организация работы персонала кухни, контроль закупки, разработка новых блюд.
    • Октябрь 2008 – февраль 2010
    • 1 год и 5 месяцев

    Повар

    ООО тускани ресторан белый квадрат, Москва

    Обязанности и достижения:

    Работа с иностранным шеф-поваром, обучение французской кухне, организация работы кухни. В дальнейшем стал су-шефом ресторана.
    • Август 2007 – август 2008
    • 1 год и 1 месяц

    Заведующая производством

    ООО Ресторатор, Ростов-на-Дону

    Обязанности и достижения:

    Контроль качества выпускаемых блюд, разработка технологических и калькуляционных карт, организация работы персонала кухни, контроль закупаемой продукции, разработка новых блюд и сезонное обновление меню.
    • Декабрь 2006 – июнь 2007
    • 7 месяцев

    Заведующий производством

    ООО "Спортавиатур", Москва

    Обязанности и достижения:

    Контроль качества выпускаемых блюд, разработка технологических и калькуляционных карт, организация работы персонала кухни, контроль закупаемой продукции, разработка новых блюд и сезонное обновление меню.

Обо мне

Дополнительные сведения:

Трудолюбив, дисциплинирован, ответсвенный, пунктуальный, легко нахожу общий язык с персоналом. Проходил обучение тайской кухни в г. Москве. Владею европейской, французской, тайской, японской, кавказской, узбекской кухнями. Работал с французским шеф-поваром Eric Le Provo.

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 91 похожее резюме
Обновлено 10 сентября
Обновлено 27 августа 2005Последнее место работы (1 год и 3 мес.)Управляющий магазинаИюнь 2004 – сентябрь 2005
Обновлено 5 апреля 2017Последнее место работы (10 мес.)ПоварМай 2016 – март 2017
Обновлено 12 декабря 2019Последнее место работы (1 год и 1 мес.)Шеф-поварАвгуст 2009 – сентябрь 2010
Обновлено 11 декабря 2008Последнее место работы (6 мес.)Су-шеф (помошник шеф повара)Сентябрь 2007 – март 2008
Обновлено 2 января 2018Последнее место работы (11 мес.)Шеф-поварФевраль 2007 – январь 2008
Обновлено 8 апреля 2010Последнее место работы (9 мес.)Зав.производстваАпрель 2009 – январь 2010
Обновлено 25 мая 2010
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (9 мес.)Зав-производствомИюль 2009 – апрель 2010
Обновлено 17 марта
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (1 год и 7 мес.)Бренд-шефАвгуст 2012 – март 2014
Обновлено 14 февраля 2011Последнее место работы (10 мес.)ПоварАвгуст 2009 – июнь 2010
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеКейтерингШеф повар



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob