Москва
Резюме № 5508693
Обновлено 2 января 2018
Превью фото соискателя

Шеф-повар

Был больше месяца назад
80 000 ₽
46 лет (родился 28 октября 1979), cостоит в браке, есть дети
Ростов-на-Донуготов к переезду: Москва, Сочи  и ещё 1 город
Занятость
не указано
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 1 год

    • Февраль 2007 – январь 2008
    • 1 год

    Шеф-повар

    Ресторан «Тинькофф»Ростове на дону, Ростов-на-Дону

    Обязанности и достижения:

    Проработка блюд, составление и сезонная корректировка меню. подгатовка и проведение банкетов, разработка банкетного меню, обучение персонала, составление заявок продуктов к поставщикам, контроль качества приходящих продуктов на склад ресторана, контроль отдаваемых блюд в зал ресторана. подготовка и проведение инвентарезации и генеральной уборки рабочих помещений, ведение графиков и составление табеля персонала кухни.

Образование

    • Среднее специальное образование
    • Дневная/Очная
    • 1999
    Специальность: Повар

Обо мне

Дополнительные сведения:

Не курю, Алкоголь не употребляю, целеустремлен, есть документы для работы на судах дальнего плавания, в качестве судового повара. помощь в открытии кафе ресторанов с нуля. Есть опыт открытия ресторана с "нуля" и работы с иностранными Шеф поварами ДЕЛАЮ ТОРТЫ НА ЗАКАЗ, СВАДЕБНЫЕ, НА ДНИ РОЖДЕНИЯ. Компьютерные навыки: R-keeper, Word, Exel.

Иностранные языки

  • Английский язык — разговорный

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 52 похожих резюме
Обновлено 11 декабря 2008Последнее место работы (6 мес.)Су-шеф (помошник шеф повара)Сентябрь 2007 – март 2008
Обновлено 25 мая 2010
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (9 мес.)Зав-производствомИюль 2009 – апрель 2010
Обновлено 4 июля 2015Последнее место работы (9 мес.)Су-шеф шеф-поварОктябрь 2011 – июль 2012
Обновлено 5 октября 2012Последнее место работы (4 мес.)ПоварИюнь 2012 – октябрь 2012
Обновлено 5 октября 2015Последнее место работы (4 мес.)Старший повар ресторанаАвгуст 2014 – декабрь 2014
Обновлено 25 июля 2013Последнее место работы (7 мес.)Заведующий производстваОктябрь 2012 – май 2013
Обновлено 6 апреля 2016
Превью фото соискателя
Шеф-повар, технологз/п не указана
Последнее место работы (11 мес.)Управляющий / шеф-повар в сети кафе здорового питанияЯнварь 2014 – декабрь 2014
Обновлено 17 января 2015Последнее место работы (1 год)Заведующий производствомДекабрь 2013 – декабрь 2014
Обновлено 1 октября 2015
no-avatar
Повар, шеф-поварз/п не указана
Обновлено 7 октября 2015
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудШеф повар