Москва
Резюме № 6822001
Обновлено 8 декабря 2010
no-avatar

Шеф-повар

Был больше месяца назад
По договорённости
41 год (родился 24 января 1984), cостоит в браке, есть дети
Мурманскготов к переезду
Занятость
полная занятость
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 20 лет и 5 месяцев

    • Июль 2010 – работает сейчас
    • 15 лет и 6 месяцев

    Повар х/ц

    ООО " 400+ 1 ", Мурманск

    Обязанности и достижения:

    Заготовка и приготовление холодных блюд, салатов, десертов, их отпуск.
    • Май 2010 – июнь 2010
    • 2 месяца

    Повар

    ООО Заполяргражданстрой, Мурманск

    Обязанности и достижения:

    Приготовления ужина, завтрака, а так же заготовка мяса на рабочую смену.
    • Декабрь 2009 – февраль 2010
    • 3 месяца

    Шеф-повар

    Р. Ц. "Сочи", Оленегорск

    Обязанности и достижения:

    Разработка полного меню зоны кафе включающей в себя Русскую и Итальянскую кухню, составление ТК, ТТК, калькуляция блюд, заполнение и контроль заполнения необходимых на производстве журналов. Обучение персонала правильному приготовлению и отпуску блюд. Заказ, прием товара.
    • Февраль 2008 – декабрь 2009
    • 1 год и 11 месяцев

    Повар-универсал

    ООО " Рест" стейк - хаус " Торро", Мурманск

    Обязанности и достижения:

    Повар - универсал, прием, заказ и контроль привезенного товара, разделка мяса, рыбы, заготовка гарниров, приготовление десертов, холодных блюд, салатов, горячих блюд, приготовление мяса 5 степеней прожарки. Разроботка нового меню, дополнений и изменений существующих блюд, разработка ТК, ТТК, калькуляция блюд.
    • Июнь 2005 – февраль 2008
    • 2 года и 9 месяцев

    Повар мангальщик

    ООО " РР Бургер " р-н " Царская Охота", Мурманск

    Обязанности и достижения:

    Подготовка рабочего места, заготовка п/ф, разделка нарезка мариновка мяса, рыбы, заготовка соусов, оформление и отдача готового блюда.

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Не курю, выпиваю по праздникам, спокоен, рассудителен, целеустремлен. Люблю экстремальные виды спорта, путешествия. Свободное катание на горных лыжах, плавание и спорт зал. Самостоятельное изучение кухни народов мира, особенное внимание уделяю европейской кухне, предпочтительное приготовление здоровой правильно сбалансированной пищи. Компьютерные навыки: Работаю в 1С.

Иностранные языки

  • Английский язык — технический

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 25 похожих резюме
Обновлено 9 июня 2012Последнее место работы (14 лет и 2 мес.)Шеф-поварОктябрь 2011 – работает сейчас
Обновлено 7 июня 2010
Превью фото соискателя
Шеф-повар, су-шефз/п не указана
Последнее место работы (16 лет и 5 мес.)Повар гор.цехИюль 2009 – работает сейчас
Обновлено 30 января 2023Последнее место работы (11 лет)Старший кокДекабрь 2014 – работает сейчас
Обновлено 28 марта 2013
Превью фото соискателя
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (13 лет и 2 мес.)Заведующий производством (специализация Пироги)Октябрь 2012 – работает сейчас
Обновлено 12 февраля 2017Последнее место работы (9 лет и 1 мес.)ПиццеристНоябрь 2016 – работает сейчас
Обновлено 7 июля 2012Последнее место работы (4 года и 4 мес.)Повар, Старший повар, Су-шефЯнварь 2008 – май 2012
Обновлено 15 января 2013Последнее место работы (4 года и 1 мес.)Шеф поварИюнь 2007 – июль 2011
Обновлено 28 января 2016Последнее место работы (15 лет и 1 мес.)Су-шефНоябрь 2010 – работает сейчас
Обновлено 20 февраля 2015Последнее место работы (1 год и 1 мес.)ПоварИюль 2013 – август 2014
Обновлено 27 августа 2016
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудШеф повар



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob