Резюме № 4273123
Обновлено 11 марта 2014
Обновлено 11 марта 2014
Шеф-повар / Заведующий производством
Была больше месяца назад66 лет (родилась 24 июня 1959), не состоит в браке, есть дети
Москва
Кунцевская
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 15 лет и 2 месяца
- Ноябрь 2010 – работает сейчас
- 15 лет и 2 месяца
Шеф-повар, заведующая производством
ООО Бар Сервис, МоскваОбязанности и достижения:
Разработка и приготовление новых блюд. Составление меню. Составление заказов на необходимые продукты. Прием закупляемой продукции. Оптимизация затрат на производстве. Организация бесперебойной работы производства. Отличное знание всех цехов производства. Грамотная работа с поставщиками. Инвентаризация производства. Составление технологических и калькуляционных карт. Бракераж готовой продукции. Ведение отчетной документации. Знание кассовой дисциплины. Подбор и обучение персонала. Умение быстро и эффективно решать поставленные задачи. Поддержание высокого стандарта обслуживания корпоративных клиентов. Обучение персонала. Опыт организации кафе и столовых с нулевого этапа.
Условия занятости
- Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Образование
- Среднее специальное образование
- Заочная
- 1986
Обо мне
Дополнительные сведения:
Ответственная. Исполнительная. Доброжелательная. Коммуникабельная.. Умение управлять людьми. Честность. Отсутствие вредных привычек.
Очень люблю готовить и выпекать в свободное время.
Общий стаж работы поваром 35 лет. В тресте столовых от рядового повара до заведующего производством, заведующей столовой.. После распада треста столовых в частном кафе шеф повар. В офисе поваром. В ресторане"Турандот" старший повар. Моя "Студия" Заведующей производством-заведующая столовой. Корпоративная столовая для актеров и сотрудников студии. ООО "Бар-Сервис" шеф повар с ноября 2010 года корпоративное питание. КШИ"Навигацкая школа"-Заведующий производством. С1991года по2005год заведующей производством в ОАО"ЕЗСК "г. Ефремова Тульской области. Корпоративная столовая.
Компьютерные навыки:
Уверенный пользователь. Программы Ехсеl и Word СтарХауз. Аверс.1с общепит. Р-Кипер.
Иностранные языки
- Немецкий язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 4 679 похожих резюме
Обновлено 12 декабряПоследнее место работы (2 года и 11 мес.)Операционный шефЯнварь 2022 – декабрь 2024
Обновлено 29 ноября
Последнее место работы (2 года и 6 мес.)Шеф-поварЯнварь 2019 – июль 2021
Шеф-повар, бренд-шеф, Заведующий производствомз/п не указана
Обновлено 3 ноября
Последнее место работы (2 года и 11 мес.)Специалист по организации питанияЯнварь 2023 – работает сейчас
Повар / Шеф-повар / Заведующий производстваз/п не указана
Обновлено 28 августа
Заведующий производством, шеф-поварз/п не указана
Обновлено 15 августаПоследнее место работы (6 лет и 3 мес.)Заведующий производством. школаСентябрь 2019 – работает сейчас
Заведующий производством/Шеф-поварз/п не указана
Обновлено вчераПоследнее место работы (3 года и 4 мес.)Шеф-повар, управ/я по питаниюАвгуст 2022 – работает сейчас
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 22 ноября
Последнее место работы (7 лет и 5 мес.)Шеф-поварДекабрь 2009 – май 2017
Повар шеф-шоуз/п не указана
Обновлено вчера
Последнее место работы (3 года и 7 мес.)Шеф-поварМарт 2016 – октябрь 2019
Су-шеф, Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 25 ноябряПоследнее место работы (4 мес.)Старший технолог Департамента производствОктябрь 2015 – февраль 2016
Заведующий производством, Технолог мясного производстваз/п не указана
Обновлено 16 декабряПоследнее место работы (1 год и 9 мес.)Заведующий складом, КладовщикМарт 2024 – работает сейчас
Заведующий производством столовойз/п не указана
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудЗаведующий производством
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob