Обязанности и достижения:
Приготовление полного комплекса детского дошкольного питания, завтрак-второй завтрак-обед-полдник-ужин. Работа с ТТК, соблюдение санитарных норм. Мониторинг сроков хранения продуктов и готовых блюд. Соблюдение чистоты. Приём продукции от поставщиков. Ведение соответствующей документации, бракераж. Прохождение разнообразных проверок - Сан. станция, РосПотребНадзор и т. п.