Москва
Резюме № 30599637
Обновлено 3 августа 2016
no-avatar

Шеф-повар / Заведующий производством

Была больше месяца назад
55 000 ₽
42 года (родилась 20 сентября 1983)
Ивантеевка, готова к переезду: Александров
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 15 лет и 10 месяцев

    • Сентябрь 2013 – работает сейчас
    • 12 лет и 4 месяца

    Шеф-повар / заведующий производством

    ООО "Компас-Виннер", Москва

    Обязанности и достижения:

    Контроль работы производства полного цикла. Работа с поставщиками, мониторинг цен на закупаемую продукцию, составление калькуляционных и технологических карт, проведение инвентаризации и ее разбор с руководством компании. Участие в приготовлении блюд, обучение и совершенствование персонала. Соблюдение норм СЭС. Ежедневное составление меню. Составление меню и расчет закупок на неделю.
    • Февраль 2010 – июль 2013
    • 3 года и 6 месяцев

    Шеф-повар

    ООО "Продактс", Москва

    Обязанности и достижения:

    Контроль работы производства полного цикла. Работа с поставщиками, мониторинг цен на закупаемую продукцию, Участие в приготовлении блюд, обучение и совершенствование персонала. Соблюдение норм СЭС. Ежедневное составление меню. Составление меню и расчет закупок на неделю. Приготовление блюд для первых лиц компании. Организация банкетов и фуршетов от 25 до 300 человек.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

На последнем месте работы привела в порядок внутреннию бухгалтерию, составила калькуляционные карты, отладила процесс ценообразования. Составила технологические карты на основе актов проработки блюд (которые самостоятельно прорабатывала, паралельно обучая персонал) Работа с первичной документацией, списание ежедневной реализации, проведение инвентаризации. Знание ПК. Опыт работы в программе ProStore, SH.

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • A — мотоциклы
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 10 похожих резюме
Обновлено 22 ноября
Превью фото соискателя
Повар шеф-шоуз/п не указана
Последнее место работы (7 лет и 5 мес.)Шеф-поварДекабрь 2009 – май 2017
Обновлено 10 июля
Превью фото соискателя
Шеф-повар японской, европейской кухниз/п не указана
Последнее место работы (6 лет и 7 мес.)Шеф поварЯнварь 2003 – август 2009
Обновлено 16 апреля 2024
no-avatar
Шеф-повар30 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 1 мес.)Шеф-поварМарт 2008 – апрель 2009
Обновлено 26 июня 2017
no-avatar
Шеф-повар, су шеф65 000 ₽
Последнее место работы (10 мес.)Шеф-поварАпрель 2012 – февраль 2013
Обновлено 25 июня 2019
no-avatar
Шеф-повар, Главный технологз/п не указана
Последнее место работы (4 года и 4 мес.)Главный технологДекабрь 2010 – апрель 2015
Обновлено 1 марта 2016
no-avatar
Заведующий производствомз/п не указана
Последнее место работы (15 лет и 11 мес.)Заведующий производствомЯнварь 2010 – работает сейчас
Обновлено 22 февраля 2023
no-avatar
Су-шеф, старший повар, повар-универсал60 000 ₽
Последнее место работы (11 мес.)Шеф-поварАпрель 2015 – март 2016
Обновлено 9 октября 2017
no-avatar
Повар, старший повар, су-шеф45 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 1 мес.)Повар холодного цехаСентябрь 2016 – октябрь 2017
Обновлено 2 апреля 2017
Превью фото соискателя
Шеф-повар, су-шеф, повар-универсал50 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 4 мес.)Шеф-поварНоябрь 2015 – март 2017
Обновлено 24 сентября 2019
Превью фото соискателя
Помощник шеф-повара60 000 ₽
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудЗаведующий производством

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob