Москва
Резюме № 29813324
Обновлено 20 ноября 2022
Превью фото соискателя

Шеф-повар

Был больше месяца назад
90 000 ₽
58 лет (родился 27 декабря 1966), не состоит в браке, есть дети
Москва
Сокол
Октябрьское поле
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 15 лет и 11 месяцев

    • Сентябрь 2011 – декабрь 2015
    • 4 года и 4 месяца

    Шеф-повар

    ресторан Бюрократ

    Обязанности и достижения:

    Составление меню, калькуляция, закупка продуктов, составление отчетной документации, организация и контроль работы производства, руководство коллективом сотрудников, подбор и обучение персонала. фуршетное меню, банкетные блюда.
    • Февраль 2000 – январь 2015
    • 15 лет

    Шеф-повар

    бар-ресторан Трюм

    Обязанности и достижения:

    Составление меню, калькуляция, закупка продуктов, составление отчетной документации, организация и контроль работы производства, руководство коллективом сотрудников, подбор и обучение персонала, создание новых блюд, бизнес-ланч. кулинария, десерты.
    • Февраль 2000 – январь 2015
    • 15 лет

    Шеф-повар

    бар-ресторан Трюм

    Обязанности и достижения:

    Руководство коллективом сотрудников, подбор и обучение персонала, организация и контроль работы производства, составление меню, писать технологические карты, калькуляция, заказ и закупка продуктов, составление отчетной документации. создание нового меню. кулинария. выпечка, десерты.
    • Февраль 2007 – июнь 2009
    • 2 года и 5 месяцев

    Шеф-повар

    ресторан Китайский дворик

    Обязанности и достижения:

    Составление меню, калькуляция, составление отчетной документации, закупка продуктов, организация и контроль работы производства, руководство коллективом сотрудников, подбор и обучение персонала. написание технологических карт китайского меню. авторское меню. банкетные блюда.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Имею 6 разряд, знаю 7 вкусов, открывал рестораны с нуля, руководил персоналом более 30 человек, сделал блюда, которые стали популярными, владею русской, европейской. китайской, итальянской, кавказкой, японской. паназиатской, французкой, средниземноморской. восточной. грузинской. скандинавской, азиатской, вегетарианской, диетической. постной, фьюжен кухней, авторское меню. фуршетное меню, детское меню. выпечка, десерты. кулинария. банкетные блюда, бизнес-ланч, опыт работы в ресторанах премиум класса, стаж 17 лет. добрый, внимательный, креативный, энергичный, коммуникабельный.

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 6 773 похожих резюме
Обновлено 22 ноября
Превью фото соискателя
Шеф-повар85 000 ₽
Последнее место работы (9 лет и 5 мес.)Шеф поварДекабрь 2008 – май 2018
Обновлено 22 ноября
Превью фото соискателя
Повар шеф-шоуз/п не указана
Последнее место работы (7 лет и 5 мес.)Шеф-поварДекабрь 2009 – май 2017
Обновлено 22 ноября
no-avatar
Старший повар / Су-шеф70 000 ₽
Обновлено в 11:15
Превью фото соискателя
Су-шеф, Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (3 года и 7 мес.)Шеф-поварМарт 2016 – октябрь 2019
Обновлено 20 декабря
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 4 декабря
Превью фото соискателя
Шеф-повар, японской кухниз/п не указана
Последнее место работы (4 мес.)Су-шефЯнварь 2016 – май 2016
Обновлено 17 ноября
no-avatar
Операционный шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (3 года и 8 мес.)Операционный шефАпрель 2022 – работает сейчас
Обновлено вчера
no-avatar
Шеф-повар / Бренд-шефз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 11 мес.)Бренд-шефЯнварь 2023 – работает сейчас
Обновлено 21 декабря
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (3 года и 4 мес.)Шеф-повар, управ/я по питаниюАвгуст 2022 – работает сейчас
Обновлено 25 ноября
no-avatar
Шеф-повар80 000 ₽
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудШеф повар

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob