Резюме № 25474281
Обновлено 27 апреля 2015
Обновлено 27 апреля 2015
Шеф-повар
Был больше месяца назад35 лет (родился 04 февраля 1990)
Москва, готов к переезду: Калуга, Обнинск
Занятость
полная занятость
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 15 лет
- Декабрь 2014 – работает сейчас
- 11 лет и 1 месяц
Бренд-шеф
" Pasteria Jam ", МоскваОбязанности и достижения:
Разработка концепции сети ресторана с нуля. Подбор персонала и его обучение. Создание меню сети ресторанов. Контроль и качество на каждой точки производства. Тренинг с персоналом. Закупка продуктов. Учет производства.- Май 2014 – декабрь 2014
- 8 месяцев
Шеф-повар
ресторан " Pecorino ", МоскваОбязанности и достижения:
Разработка основного меню ресторана, банкетного меню и спецпредложений. Контроль качества и отдачи блюд, закупка продуктов, обучение и контроль персонала, подбор персонала.мониторинг цен поставщиков. Проведение мастер-классов и выставок.- Декабрь 2011 – сентябрь 2013
- 1 год и 10 месяцев
Шеф-повар
ресторан "Джем кафе", МоскваОбязанности и достижения:
Разработка основного меню ресторана Итальянской кухни, банкетного меню и спецпредложений. Контроль качества и отдачи блюд, закупка продуктов, обучение и контроль персонала, подбор персонала.мониторинг цен поставщиков. Проведение мастер-классов и выставок.- Июнь 2010 – декабрь 2011
- 1 год и 7 месяцев
Шеф-повар
ресторан "Spagetteria", МоскваОбязанности и достижения:
Разработка меню Итальянской кухни, контроль качества и отдачи блюд, закупка продуктов, обучение и контроль персонала, подбор персонала.мониторинг цен поставщиков. Участие в мастер-классах и выставках.
Образование
- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 2008
Специальность: Повар-кондитер
Обо мне
Дополнительные сведения:
Трудолюбивый, ответственный и очень креативный. Могу выслать фото своих работ на почту.
Работа с известными Шеф-поварами Европы и России. Знание Итальянской, Французской, Испанской, Китайской, Русской, Паназиацкой, Авторской кухни.
Иностранные языки
- Английский язык — разговорный
Водительские права
- B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 6 004 похожих резюме
Обновлено 2 декабря
Последнее место работы (2 года и 9 мес.)Шеф-поварИюль 2014 – апрель 2017
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 22 ноября
Последнее место работы (9 лет и 5 мес.)Шеф поварДекабрь 2008 – май 2018
Шеф-повар85 000 ₽
Обновлено 22 ноября
Последнее место работы (7 лет и 5 мес.)Шеф-поварДекабрь 2009 – май 2017
Повар шеф-шоуз/п не указана
Обновлено 22 ноября
Старший повар / Су-шеф70 000 ₽
Обновлено 6 ноября
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 17 ноябряПоследнее место работы (3 года и 8 мес.)Операционный шефАпрель 2022 – работает сейчас
Операционный шеф-поварз/п не указана
Обновлено 18 ноябряПоследнее место работы (2 года и 11 мес.)Бренд шефЯнварь 2022 – декабрь 2024
Обновлено 24 ноября
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 25 ноября
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 25 ноября
Шеф-поварз/п не указана
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеГостиницы, отели, кемпинги, мотелиШеф повар
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа© 2000–2025 SuperJob