Резюме № 24889126
Обновлено 6 ноября 2023
Обновлено 6 ноября 2023
Шеф-повар, технолог общественного питания
Был больше месяца назад34 года (родился 16 июля 1991), не состоит в браке, детей нет
Москва
Фили
Улица 1905 года
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 12 лет и 10 месяцев
- Август 2023 – работает сейчас
- 2 года и 5 месяцев
Шеф-повар
Cafetera group, МоскваОрганизация питанияОбязанности и достижения:
Стандартные обязанности шеф-повара Поднятие выручки заведения и переработка меню с учётом интересов заказчика, а так же увеличение уровня заказов индивидуального обслуживания- Август 2021 – декабрь 2022
- 1 год и 5 месяцев
Су-шеф
МоскваПредоставление корпоративного питания в банках, больницах с проходимостью от 1500ч. Предоставление питания для сотрудников почты. банка (1000 ч.) и обслуживание vip персон (главы управления организации)Обязанности и достижения:
Открытие смены, заполнение журналов, приготовление и контроль приготовления холодных и горячих блюд. Прием товаров. Ведение журналов выходов поваров. Снятие инвентаризации. Решение конфликтных моментов на предприятии. Разработка и введение новых позиций в меню.- Май 2018 – май 2021
- 3 года и 1 месяц
Повар-универсал
Care-nuar, МоскваКейтеринговая компанияОбязанности и достижения:
Заготовка и приготовления блюд согласно меню. Выезд и обслуживание мероприятий на месте (от 50 до 2500 человек)- Декабрь 2018 – апрель 2021
- 2 года и 5 месяцев
Повар, су-шеф
Arena Food, МоскваОрганизация облуживания выездных и спортивных мероприятий (футбол, хоккей)Обязанности и достижения:
Организация питания ФК "Спартак". Ежедневное приготовление завтрака, обеда и ужина. Составление заявки на необходимую продукцию. Работа в заготовочном, горячем и холодных цехах в дни проведения матчей. Участие в выездных мероприятиях вне футбольного сезона.- Октябрь 2020 – декабрь 2020
- 3 месяца
Повар-универсал
Ресторан Hibiki, МоскваОбязанности и достижения:
Организация и запуск ресторана с нуля. Проработка меню.- Сентябрь 2018 – декабрь 2018
- 4 месяца
Су-шеф
Fresh cafe, МоскваСтоловая при бизнес центрахОбязанности и достижения:
Контроль работы сотрудников и качества выполняемой продукции. Ведение журналов. Заказ товара. Снятие остатков.- Май 2017 – май 2018
- 1 год и 1 месяц
Бригадир горячего цеха
Florentini citi cafe, МоскваОбязанности и достижения:
Приготовление и отдача горячих блюд. Приготовление блюд на открытом огне (Josper). Работа с экзотическими морепродуктами. Сервировка блюд. Подготовка заготовок для блюд. Проведение инвентаризации. Составление технологических карт. Составление заказа продуктов и приемка продуктов. Приготовление мясных и рыбных п/ф, первых блюд.- Январь 2017 – май 2017
- 5 месяцев
Повар горячего цеха
Florentini citi cafe, МоскваОбязанности и достижения:
Приготовление и отдача горячих блюд. Приготовление блюд на открытом огне (Josper). Работа с экзотическими морепродуктами. Сервировка блюд. Подготовка заготовок для блюд. Проведение инвентаризации. Составление технологических карт. Приготовление мясных и рыбных п/ф, первых блюд.- Октябрь 2014 – январь 2017
- 2 года и 4 месяца
Повар горячего цеха
Gastronomica Fish, МоскваОбязанности и достижения:
Приготовление и отдача горячих блюд, приготовление обеда для персонала. Сервировка блюд. Подготовка заготовок для блюд. Проведение инвентаризации. Составление технологических карт. Приготовление мясных и рыбных п/ф, первых блюд.- Июнь 2012 – октябрь 2014
- 2 года и 5 месяцев
Старший повар
кафе Пушкинъ, МоскваОбязанности и достижения:
Приготовление заготовок для горячего цеха ресторана (супы, фарши, гарниры), холодного цеха (салаты, украшения) и приготовление обеда для обслуж. персонала. Работа на выездных мероприятиях.
Условия занятости
- Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Образование
- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 2013
Обо мне
Дополнительные сведения:
Ответственный, коммуникабельный, целеустремленный, стрессоустойчивый, быстро обучаемый.
Иностранные языки
- Английский язык — базовый
- Немецкий язык — технический
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 8 486 похожих резюме
Обновлено 19 августа
Последнее место работы (1 год и 5 мес.)Шеф-поварАпрель 2015 – сентябрь 2016
Технолог общественного питания, Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 27 октябряПоследнее место работы (7 мес.)Инженер-технологИюнь 2023 – январь 2024
Технолог общественного питанияз/п не указана
Обновлено 9 декабряПоследнее место работы (3 года и 8 мес.)Специалист по питаниюАпрель 2022 – работает сейчас
Обновлено 19 ноябряПоследнее место работы (1 год и 11 мес.)ТехнологЯнварь 2024 – работает сейчас
Технолог общественного питанияз/п не указана
Обновлено 18 декабря
Последнее место работы (2 мес.)Мастер производственного обученияОктябрь 2025 – работает сейчас
Технолог общественного питания100 000 ₽
Обновлено 3 декабряПоследнее место работы (11 лет и 6 мес.)Начальник отдела, старший продавец-кассир, старший товаровед, эксперт по приемке товараОктябрь 2005 – апрель 2017
Технолог общественного питания100 000 ₽
Обновлено 25 ноябряПоследнее место работы Оператор полуавтоматической линииОктябрь 2025 – октябрь 2025
Обновлено 17 ноябряПоследнее место работы (2 мес.)ПоварИюль 2017 – сентябрь 2017
Технолог общественного питания18 000 ₽
Обновлено 25 октябряПоследнее место работы (12 лет и 4 мес.)Повар корпоративной столовойАвгуст 2013 – работает сейчас
Технолог общественного питания50 000 ₽
Обновлено 18 августа
Последнее место работы (11 мес.)Мобильный шеф поварАвгуст 2019 – июль 2020
Технолог общественного питанияз/п не указана
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудТехнолог общественного питания
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob