Москва
Резюме № 44344691
Обновлено в 11:20
Превью фото соискателя

Технолог общественного питания

Была сегодня в 11:20
100 000 ₽
39 лет (родилась 24 октября 1986), cостоит в браке, есть дети
Балашиха
Занятость
не указано
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 13 лет и 6 месяцев

    • Октябрь 2025 – работает сейчас
    • 3 месяца

    Мастер производственного обучения

    Гиперглобус, Балашиха
    «Глобус» — это международная сеть гипермаркетов, магазины которой представлены в Германии, Чехии и России. Компания является семейным предприятием, основана в 1828 году. Руководит компанией Томас Брух, представитель пятого поколения семьи Брух.«Глобус» сегодня – это:• 46 гипермаркетов в Германии• 15 гипермаркетов в Чехии• 86 строительных гипермаркетов «сделай сам» Baumarkt и Hela в Германии и Чехии• 9 магазинов электротоваров Alpha-Tecc в Германии• 13 гипермаркетов в РоссииНаша главная ценность – это сотрудники. Сегодня в команде «Глобус Россия» работают 10 000 человек. Это сотрудники гипермаркетов, логистического центра и координационного офиса компании.В России первый гипермаркет «Глобус» был открыт в 2006 году. Сегодня в составе сети 13 магазинов: в Москве, Владимире, Климовске, Королеве, Рязани, Щелково, Ярославле, Твери, Электростали, Туле, Пушкино, Одинцово и Котельниках. Еженедельно каждый гипермаркет посещает до 220 000 человек.В «Глобус» порядка 45 000 наименований товаров, 1 500 из них – это собственные торговые марки. В гипермаркете широко представлена продукция от местных поставщиков и производителей. Так компания сокращает время на доставку, а значит может гарантировать покупателям свежесть и качество товаров. К тому же, «Глобус» не хранит продукцию на производствах или складе, а сразу выставляет ее в торговый зал.Гордость сети – отделы собственного производства:• Мясной цех,• Рыбный ряд,• Пекарня,• Кулинария,• Суши и роллы,• а также собственный Ресторан «Глобус».В каждом регионе своего присутствия «Глобус» стремится улучшить качество жизни покупателей. С этой целью компания разработала программу устойчивого развития – «Отзовись сердцем», направленную на поддержку социальных и экологических проектов.«Глобус» – семейный гипермаркет, и все проекты сети в первую очередь связаны с материнством и детством. В каждом городе, где есть «Глобус», компания осуществляет адресную помощь детям с особенностями развития, из многодетных и малообеспеченных семей, талантливой молодежи, незащищенным группам населения. Также «Глобус» следит за состоянием окружающей среды – в гипермаркетах сети установлены автоматы по сбору батареек и компактных люминесцентных ламп.

    Обязанности и достижения:

    Контроль и качество продукции, контроль работы сотрудников по ТК., обучение новых сотрудников на предприятии.
    • Сентябрь 2021 – сентябрь 2025
    • 4 года и 1 месяц

    Повар 2 категории

    Гиперглобус, Балашиха
    «Глобус» — это международная сеть гипермаркетов, магазины которой представлены в Германии, Чехии и России. Компания является семейным предприятием, основана в 1828 году. Руководит компанией Томас Брух, представитель пятого поколения семьи Брух.«Глобус» сегодня – это:• 46 гипермаркетов в Германии• 15 гипермаркетов в Чехии• 86 строительных гипермаркетов «сделай сам» Baumarkt и Hela в Германии и Чехии• 9 магазинов электротоваров Alpha-Tecc в Германии• 13 гипермаркетов в РоссииНаша главная ценность – это сотрудники. Сегодня в команде «Глобус Россия» работают 10 000 человек. Это сотрудники гипермаркетов, логистического центра и координационного офиса компании.В России первый гипермаркет «Глобус» был открыт в 2006 году. Сегодня в составе сети 13 магазинов: в Москве, Владимире, Климовске, Королеве, Рязани, Щелково, Ярославле, Твери, Электростали, Туле, Пушкино, Одинцово и Котельниках. Еженедельно каждый гипермаркет посещает до 220 000 человек.В «Глобус» порядка 45 000 наименований товаров, 1 500 из них – это собственные торговые марки. В гипермаркете широко представлена продукция от местных поставщиков и производителей. Так компания сокращает время на доставку, а значит может гарантировать покупателям свежесть и качество товаров. К тому же, «Глобус» не хранит продукцию на производствах или складе, а сразу выставляет ее в торговый зал.Гордость сети – отделы собственного производства:• Мясной цех,• Рыбный ряд,• Пекарня,• Кулинария,• Суши и роллы,• а также собственный Ресторан «Глобус».В каждом регионе своего присутствия «Глобус» стремится улучшить качество жизни покупателей. С этой целью компания разработала программу устойчивого развития – «Отзовись сердцем», направленную на поддержку социальных и экологических проектов.«Глобус» – семейный гипермаркет, и все проекты сети в первую очередь связаны с материнством и детством. В каждом городе, где есть «Глобус», компания осуществляет адресную помощь детям с особенностями развития, из многодетных и малообеспеченных семей, талантливой молодежи, незащищенным группам населения. Также «Глобус» следит за состоянием окружающей среды – в гипермаркетах сети установлены автоматы по сбору батареек и компактных люминесцентных ламп.
    • Март 2019 – июль 2020
    • 1 год и 5 месяцев

    Повар пиццы

    ООО " Спар Миддл Волга" , Москва
    • Июнь 2015 – октябрь 2018
    • 3 года и 5 месяцев

    Повар-универсал, после Су-шеф

    ИП Соколов, Евпатория

    Обязанности и достижения:

    - Личное приготовление блюд; - Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд; - Контроль работы Персонала; - Приём товара; - Качество отпускаемой продукции; - Обучение Персонала; - Соблюдение санитарных норм; - Проведение инвентаризации остатков продукции. Оптимизировала работу кухни, что позволило готовить блюда быстрее в среднем на 15 минут
    • Ноябрь 2010 – апрель 2011
    • 6 месяцев

    Повар холодного цеха

    Сеть ресторанов « Mama Roma», Санкт-Петербург
    Сеть Итальянских ресторанов

    Обязанности и достижения:

    - Личное приготовление блюд; - Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовлении приготовления блюд; - Контроль качества приготовленных блюд; - Составление заказов на продукцию; - Проведение инвентаризации остатков продукции.
    • Июль 2006 – апрель 2010
    • 3 года и 10 месяцев

    Повар универсал, после старший повар смены

    Евпаторийский филиал ДП "Маркет Плазо", Евпатория

    Обязанности и достижения:

    - Личное приготовление блюд; - Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд; - Контроль качества приготовленных блюд; - Составление заказов на продукцию; - Проведение инвентаризации остатков продукции.

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Уверенность, коммуникабельность, ответственность, целеустремлённость, быстрая обучаемость, умение работать в команде
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 29 похожих резюме
Обновлено 9 декабряПоследнее место работы (3 года и 7 мес.)Контролер качества готовой продукцииМай 2022 – работает сейчас
Обновлено 15 октябряПоследнее место работы (13 лет)Главный технологАпрель 2008 – апрель 2021
Обновлено 13 ноябряПоследнее место работы (8 мес.)Технолог пищевого производства (кулинария / фабрика кухни)Ноябрь 2023 – июль 2024
Обновлено 17 июляПоследнее место работы (6 лет и 9 мес.)Инженер-технологАпрель 2018 – январь 2025
Обновлено 18 июняПоследнее место работы (6 мес.)Специалист по учебной работеМарт 2016 – сентябрь 2016
Обновлено 17 сентября 2018Последнее место работы (1 год и 3 мес.)Заведующий производствомСентябрь 2016 – декабрь 2017
Обновлено 3 марта 2017
Обновлено 14 ноября 2017Последнее место работы (1 год и 1 мес.)Мастер производственного обученияСентябрь 2016 – октябрь 2017
Обновлено 29 марта 2018Последнее место работы (7 лет)ПожарныйМарт 2011 – март 2018
Обновлено 4 марта 2022
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудТехнолог общественного питания



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob