50 лет (родился 30 сентября 1975), cостоит в браке, есть дети
Москва, готов к переезду: Санкт-Петербург
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Добавить в избранное
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 15 лет и 5 месяцев
Январь 2016 – работает сейчас
10 лет
Шеф-повар
Сад Будущего, Истра
Обязанности и достижения:
Стандартные обязанности шеф-повара. Выполнял обязанности директора производства с марта 2016 по ноябрь 2016.
Июль 2014 – январь 2016
1 год и 7 месяцев
Заведующий производством
Амбар, Москва
Обязанности и достижения:
Открытие домашнего кафе с нуля, разработка меню, составление ттк, набор и обучение персонала, работа с поставщиками, проведение выездных мероприятий (кейтеринг), проведение инвентаризаций.
Июнь 2015 – декабрь 2015
7 месяцев
Шеф-повар
Люксор, Москва
Обязанности и достижения:
Контроль за всеми участками кухни, разработка нового меню, составление ткк. Личное приготовление блюд для вип персон.
Февраль 2012 – июнь 2014
2 года и 5 месяцев
Шеф-повар
Сеть ресторанов Жан-Жак,Пивной паб Джон Донн
Обязанности и достижения:
Производственный контроль, введение новых блюд, обучение персонала, заказ продуктов, контроль качества входящего сырья, организация работы на всех участках кухни, проведение инвентаризации..
Август 2010 – январь 2012
1 год и 6 месяцев
Су-шеф
Мега Фудс, Москва
Обязанности и достижения:
Заказ продуктов, обучение поваров, личное приготовление блюд, проведение инвентаризаций
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.