Обязанности и достижения:
Организация работы кафе и ресторана на 4 уровнях. Управление коллективом 35 чел. проведение банкетов до 2000 чел. В2006г передо мной была поставлена задача полностью поменять меню Центра. Было создано меню ресторана:добавлено 3 пасты, полностью заменены блюда горячего и добавлено шесть салатов европейская кухня. Разработано банкетное меню с учетом направлений Центра. Ресторан, детское меню, восточная кухня и пицца. Было внедрено производство собственных колбас-гриль.авторская рецептура. За 4 года было проведено более 50 крупных мероприятий от500 до2000 чел. Газпром мос.область. Яндекс. Авторадио.