Обязанности и достижения:
Член Московской Ассоциации Кулинаров, Повар-Мастер, участник конкурсов,
проведение Мастер-Класс, имею опыт работы с иностранными шеф-поварами,
(Франция, Чехия, Америка) имею опыт открытия ресторанов с "нуля",
отдаю предпочтение: французской, русской,
среднеземноморской, европейской.
Общий стаж работы по специальности - 25 года.
из них: шеф-повар - 19 лет.
Личные качества: требовательный, аккуратный, ответственный,
целеустремленный, умею убеждать и обучать людей,
готов работать в условиях не нормированного рабочего дня.
Хобби - изучение японской, китайской, тайской кухни.