Дополнительные сведения:
Целеустремлённый, строгий.
Постоянно развиваюсь в кулинарной сфере, посещаю мастер классы, интересуюсь новинками новыми технологиями в сфере кулинарии.
Настроенный на результат.
Провожу мастерклассы и обучение по молекулярной кухне.
Умею работать с различными текстурами, работаю с техникой приготовления Су-вид