Резюме № 6839981

Обновлено 18 августа 2024

Шеф-кондитер

Была больше месяца назад

По договорённости

51 год (родилась 11 января 1974), не состоит в браке, есть дети

Санкт-Петербург

Условия занятости

Полная занятость

Стандартный график

В офисе/На объекте

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 29 лет

- Январь 1997 – работает сейчас
- 29 лет
Шеф-кондитер
ООО"Медведь",ООО"Мамина кухня",ООО"Юлиана", Санкт-Петербург
Ресторан
Обязанности и достижения:
Планирование, организация и контроль работы кондитерского цеха в целом. Подбор и расстановка кадров кондитерского цеха. Организация труда работников цеха и их трудовая мотивация. Контроль и анализ эффективности использования рабочего времени и технологического оборудования. Учёт и контроль наличия необходимого запаса продуктов. Планирование и организация системы охраны труда, контроль соблюдения правил техники безопасности. Контроль качества сырья и готовой продукции. Составление технологических карт на изделия, разработка новых рецептур. Анализ рынка сырья для кондитерских цехов. Контроль поставок сырья и отпуска готовой продукции. Организация обучения персонала новым технологиям, рецептурам, прогрессивным методам организации работы.

Условия занятости

Подходящие условия занятости

Полная занятость

Стандартный график

В офисе/На объекте

Образование

- Высшее образование
- Заочная
- 2010
Международный институт "ИНФО-Рутения"
Факультет: Экономики
Специальность: Управление на предприятии

Обо мне

Дополнительные сведения:

Ответственная, аккуратная, креативная, без вредных привычек, коммуникабельная Работа с шоколадом, мастикой

Иностранные языки

Английский язык — базовый
Немецкий язык — базовый

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Похожие резюмеВсе 216 похожих резюме

Обновлено 1 декабря

Шеф-кондитерз/п не указана

Последнее место работы (2 мес.)Шеф-кондитерМай 2023 – июль 2023

Обновлено 12 декабря

Шеф-кондитер / Шеф-пекарь150 000 ₽

Последнее место работы (2 года и 8 мес.)Шеф-кондитерМарт 2023 – ноябрь 2025

Обновлено 17 сентября

Шеф-кондитерз/п не указана

Последнее место работы (7 лет и 11 мес.)Шеф-кондитер, пекарь, консультантЯнварь 2018 – работает сейчас

Обновлено 5 сентября

Шеф-повар, повар, кондитер80 000 ₽

Последнее место работы (9 лет и 10 мес.)Шеф-кондитер, кондитер, повар, шеф-повар, управляющая рестораномМарт 2000 – январь 2010

Обновлено 22 июля

Шеф-Кондитер30 000 ₽

Последнее место работы (1 год и 11 мес.)Старший кондитерАпрель 2018 – март 2020

Обновлено 18 марта 2016

Шеф-повар / Шеф-кондитер200 000 ₽

Последнее место работы (1 год и 5 мес.)Начальник управления ресторанов и баров, Эксперт управляющей компанииМай 2007 – октябрь 2008

Обновлено 10 июня 2010

Шеф-кондитер50 000 ₽

Последнее место работы (17 лет и 6 мес.)Су шефИюнь 2008 – работает сейчас

Обновлено 3 ноября 2008

Шеф-кондитер50 000 ₽

Последнее место работы (18 лет и 7 мес.)Шеф-кондитерМай 2007 – работает сейчас

Обновлено 17 сентября 2013

Шеф-кондитер55 000 ₽

Последнее место работы (18 лет и 9 мес.)Шеф-кондитерМарт 2007 – работает сейчас

Обновлено 18 января 2009

Шеф кондитер28 000 ₽

Последнее место работы (17 лет и 1 мес.)КондитерНоябрь 2008 – работает сейчас

Работа в Москве Резюме Туризм, гостиницы, общественное питание Рестораны, кафе, столовые, фастфуд Шеф-кондитер

Поиск работы

Поиск сотрудников

Производственный календарь

Приложение

Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.

Шеф-кондитер

Опыт работы 29 лет