Москва
Резюме № 28791638
Обновлено 28 апреля 2019
Превью фото соискателя

Руководитель корпоративного питания / Директор столовой / Заведующий производством

Был больше месяца назад
По договорённости
65 лет (родился 28 сентября 1960)
Москваготов к переезду: Валдай
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 17 лет и 1 месяц

    • Июнь 2011 – работает сейчас
    • 14 лет и 7 месяцев

    Заместитель начальника отдела организации снабжения и питания / Управляющий ресторанами и барами

    ЗАО ТК "Гранд Сервис Экспресс"

    Обязанности и достижения:

    • Управление финансовой деятельностью ресторана • Проведение административной работы • Руководящая работа с кадрами и подбор персонала • Управление маркетингом • Оперативное руководство • Привлечение гостей в ресторан • Ответственность, развитие предприятия
    • Декабрь 2008 – май 2011
    • 2 года и 6 месяцев

    Управляющий

    Развлекательный центр "Торпеда"

    Обязанности и достижения:

    • Организация и совершенствование клиентского сервиса, участие в формировании маркетинговой стратегии, созданию рекламных акций • Оптимизация и налаживание бизнес-процессов с «нуля» • Финансово-экономический контроль, оптимизация расходов • Управление персоналом, контроль соблюдения ТК и правил безопасности жизнедеятельности • Взаимодействие с государственными органами • За время работы в компании повысил эффективность работы персонала, улучшил показатели клиентского рейтинга заведения, повысил прибыльные показатели на 30%

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Обо мне

Дополнительные сведения:

Умение составления технологических и калькуляционных карт. Знание технологических процессов в пищевом производстве Владею: рубкой, обвалкой, жиловкой и изготовление полуфабрикатов по технологическим картам. Опытный пользователь ПК: MsWord, Excel, Internet, 1С, Фронтол. Знание, R-Keeper, S- House Навыки управления людьми (более 50 человек), повар-стаж 8 лет (универсал), зав. производством- стаж 10 лет

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Обновлено 16 декабряПоследнее место работы (1 год и 9 мес.)Заведующий складом, КладовщикМарт 2024 – работает сейчас
Обновлено 5 ноябряПоследнее место работы (1 год и 3 мес.)Шеф-поварСентябрь 2024 – работает сейчас
Обновлено вчераПоследнее место работы (1 год и 2 мес.)Шеф-повар / заведующий производствомОктябрь 2024 – работает сейчас
Обновлено 25 ноябряПоследнее место работы (4 мес.)Старший технолог Департамента производствОктябрь 2015 – февраль 2016
Обновлено 12 декабряПоследнее место работы (2 года и 11 мес.)Операционный шефЯнварь 2022 – декабрь 2024
Обновлено 26 ноябряПоследнее место работы (5 мес.)Заведующая производствомИюль 2020 – декабрь 2020
Обновлено 12 ноябряПоследнее место работы (2 года и 1 мес.)Заведующий производствомОктябрь 2023 – ноябрь 2025
Обновлено 5 ноябряПоследнее место работы (7 лет и 11 мес.)Шеф, су шеф производстваЯнварь 2018 – работает сейчас
Обновлено 29 ноябряПоследнее место работы (2 года и 6 мес.)Шеф-поварЯнварь 2019 – июль 2021
Обновлено 3 ноябряПоследнее место работы (2 года и 11 мес.)Специалист по организации питанияЯнварь 2023 – работает сейчас
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудДиректор по производству



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob