Обязанности и достижения:
Описание деятельности: общее руководство
предприятием розничной торговли
Должностные обязанности:
организация и контроль всех подразделений
предприятия
Достижения: Под моим руководством в 2004 году гастроном-
лауреат программы «100 лучших товаров России» и
победитель краевого конкурса «Лучшее предприятие
розничной торговли по продаже
продовольственными товарами».
По результатам инвентаризаций суммы недостач
были снижены на 90%.
2003.2004-Должность: заместитель директора
начальник торгового отдела
Описание деятельности: организация работы
торгового отдела
Должностные обязанности: контроль, за исполнением
товароведами своих должностных обязанностей.
Ведение переговоров с поставщиками.
Заключение договоров и контрактов.
2001.2003- ЗАО «Содружество» г. Ставрополь
Гастроном «Пушкинский»
Должность: товаровед
Описание деятельности: анализ продаж, заказ и приёмка
товара. Учёт товарного запаса и его пополнение.
Достижение: начинал работу как стажёр-товаровед.
За неполных два года достиг должности начальника
торгового отдела.
1995.2001- Работа в городе Светлограде на предприятиях
общественного питания (кафе, рестораны).
Должность: шеф-повар, повар
Достижения: за шесть лет прошёл путь от ученика до шеф-повара