Резюме № 54452484
Обновлено вчера
Обновлено вчера
Операционный директор
Был вчера в 17:30Соискатель скрыл дату рождения
Москва, готов к переезду
Занятость
полная занятость
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Профессиональные навыки
- Ответственность
- Работоспособность
- Аналитическое мышление
- Управление проектами
- Start-up project
- Организаторские навыки
- Работа с большим объемом информации
- Оптимизация бизнес процессов
- Бюджетирование
- Сопровождение строительства
- Показать еще
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 19 лет и 7 месяцев
- Октябрь 2024 – работает сейчас
- 1 год и 3 месяца
Консалтинг & Менеджмент HoReCa
Самозанятый, МоскваОбщепитОбязанности и достижения:
Проектные работы на различные группы компаний. Консультация Стартап Кризис менеджмент Проектирование Сопровождение строительства с "0"- Сентябрь 2023 – октябрь 2024
- 1 год и 2 месяца
Кризис-менеджер
Корейский Ресторан Soju (проектная работа), МоскваРесторанОбязанности и достижения:
Сотрудничество на период решения определённых задач. Полное операционное управление рестораном. 1. Доработка концепции действующего ресторана. 2. Аналитика предыдущих показателей. 3. Разработка и внедрение краткосрочной и долгосрочной маркетинг программы. 5. Расширение и доработка технологии кухни и бара для удобства работы. 6. Переработка (адаптация) меню кухни и бара. В том числе печатной версии. 7. Подбор и обучение команды. Результаты: 1. Согласование и получение "лайт" алкогольной лицензии в рамках особых условий предприятия с пролонгацией 2. Разработка макета и согласование летней веранды с пролонгацией. 3. Увеличение выручки на 30%- Январь 2021 – сентябрь 2023
- 2 года и 9 месяцев
Руководитель проектов
Обязанности и достижения:
Подготовка проекта. Координация, контроль и сопровождение реализуемого проекта. Ввод в эксплуатацию.- Август 2020 – декабрь 2021
- 1 год и 5 месяцев
Управляющий партнёр
ZATOCHI STREET FOOD, МоскваРесторанОбязанности и достижения:
Разработка концепции, подготовка и реализация проекта Подробнее в Портфолио- Февраль 2018 – декабрь 2020
- 2 года и 11 месяцев
Руководитель проектов
ООО " УК Ресто Групп", МоскваРесторанОбязанности и достижения:
- Джелатерия "Гондола" Start-Up Разработка концепции, подготовка и реализация проекта - Сеть кулинарий "Cookery" Ребрендинг Управление Основные обязанности управляющего - Клуб Ресторан "Шатёр", Геленджик Организация, запуск и управление Летнего Клубного Бара-Ресторана - Стритфуд "Crepemix Cafe" Организация, запуск и управление нового направления в сфере стрифуд. Подробнее в Портфолио- Август 2015 – декабрь 2017
- 2 года и 5 месяцев
Управляющий рестораном
Обязанности и достижения:
Основные обязанности управляющего Подробнее в Портфолио- Апрель 2013 – июль 2015
- 2 года и 4 месяца
Операционный директор
ООО "Свод Интернешнл", ГТЦ Газпром, СочиРесторанОбязанности и достижения:
Организация, реализация и управление торговыми точками общепита на территории ГТЦ Газпром Подробнее в Портфолио- Февраль 2011 – март 2013
- 2 года и 2 месяца
Управляющий партнёр
SUNSHINE BAR & GRILL, Китай, о. Хайнань, г. Санья, МоскваРесторанОбязанности и достижения:
Организация, запуск и управление Бара-Ресторана Подробнее в Портфолио- Март 2006 – ноябрь 2010
- 4 года и 9 месяцев
Управляющий рестораном
ООО "УК Свои в городе", Санкт Петербург / Москва, МоскваРесторан, общественное питаниеОбязанности и достижения:
Рестораны: - Мясо - Рыба, Санкт Петербург - Daniel, Санкт Петербург - Частный ресторан, Санкт Петербург - Cafe Des Artist, Москва Стартап Кризис менеджмент Управление Основные обязанности управляющего Подробнее в Портфолио Eхpo 2010, Shanghai Операционный директор Организация, запуск и управление Ресторана, Фастфуда и Бара при РФ павильоне Основные обязанности Операционного директора Подробнее в Портфолио
Образование
- Бакалавр
- 2004
Обо мне
Дополнительные сведения:
Имею богатый опыт по запуску и управлению различных форматов общественного питания.
Готов стать вашим надежным партнером в бизнесе.
Мой опыт включает успешные проекты, как на отечественном, так и на международном уровне.
Я знаю, что нужно для того, чтобы ваши идеи стали успешным бизнесом!
Мой уникальный подход позволяет рассматривать любое задание под новым углом, находить нестандартные решения и оптимизировать бизнес-процессы на всех уровнях, что обеспечит эффективное развитие вашего проекта.
Я принимаю взвешенные решения и несу ответственность за результаты. Выбирая меня, вы гарантируете себе спокойствие и уверенность в успешном будущем вашего бизнеса.
Сотрудничество со мной – это не просто выход на новый уровень, это ваше лучшее конкурентное преимущество! Давайте вместе создадим гастрономическую историю, которая запомнится вашим клиентам!
* Человек года в 2006 гожу по версии журнала TIME
Иностранные языки
- Английский язык — разговорный
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 1 106 похожих резюме
Обновлено вчера
Последнее место работы (10 лет и 11 мес.)Генеральный директорЯнварь 2015 – работает сейчас
Обновлено в 5:20
Последнее место работы (2 года и 2 мес.)Заместитель генерального директораОктябрь 2023 – работает сейчас
Операционный директор (COO)з/п не указана
Обновлено 11 декабря
Последнее место работы (8 лет и 8 мес.)Финансовый директорОктябрь 2016 – июнь 2025
Операционный директорз/п не указана
Обновлено в 2:45
Последнее место работы (9 лет и 3 мес.)Генеральный директор (в подчинении 46 человек)Сентябрь 2016 – работает сейчас
Операционный директор250 000 ₽
Обновлено 11 декабря
Последнее место работы (6 лет и 5 мес.)Индивидуальный предпринимательИюль 2019 – работает сейчас
Операционный директор250 000 ₽
Обновлено вчера
Последнее место работы (4 года и 3 мес.)Исполнительный директор / внешнийДекабрь 2020 – март 2025
Операционный директорз/п не указана
Обновлено вчера
Последнее место работы (2 года и 3 мес.)Операционный директорСентябрь 2023 – работает сейчас
Операционный директорз/п не указана
Обновлено 27 октября
Последнее место работы (1 год и 9 мес.)Генеральный директорНоябрь 2022 – август 2024
Операционный директор270 000 ₽
Обновлено вчера
Последнее место работы (5 мес.)Финансовый директорМарт 2025 – август 2025
Операционный директор (COO)з/п не указана
Обновлено 4 декабряПоследнее место работы (6 мес.)Операционный директор (COO)Июнь 2025 – работает сейчас
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob