Менеджер ресторана

Была больше месяца назад

75 000 ₽

25 лет (родилась 25 июля 2000), не состоит в браке, детей нет

Москва

Занятость

сменный график работы

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 3 года и 3 месяца

- Май 2021 – апрель 2022
- 1 год
Менеджер ресторана
Группа компаний "Шоколад", Москва
Ресторан итальянской кухни в центре Москвы.
Обязанности и достижения:
Организация и контроль работы подразделений обеспечение своевременной подготовки зала к открытию и закрытию ресторана Создание комфортной атмосферы в ресторане Обучение персонала и проведение тренингов для них Контроль соблюдения стандартов сервиса и приготовления блюд и напитков Предотвращение конфликтных ситуаций или их решение Ведение необходимой документации Составление заказов и прием поставок Работа с кассой Проведение инвентаризаций и организация ген. уборки
- Декабрь 2020 – апрель 2021
- 5 месяцев
Официант
Группа компаний "Шоколад", Москва
Итальянский ресторан в центре Москвы
Обязанности и достижения:
Стандартные обязанности официанта: 1) встреча гостя 2) консультирование по меню и грамотное принятие заказа 3) сервировка стола 4) расчет и уборка стола 5) презентация десертов на витрине Переведена на должность менеджера ресторана
- Март 2019 – август 2020
- 1 год и 6 месяцев
Официант
ООО "Tigrus", Москва
Обширная сеть ресторанов, включающая итальянскую, грузинскую и американскую кухни
Обязанности и достижения:
Подготовка ресторана к открытию Встреча готсей Создание комфортной и гостеприимной атмосферы консультирование по меню и грамотное принятие заказа расчет гостей и уборка столов
- Ноябрь 2018 – февраль 2019
- 4 месяца
Официант
Friends Forever, Москва
http://www.friends-forever.ru
Компания «Friends Forever» основана в 2008 году и состоит из 6 заведений, таких как Friends Forever, Conversation, Американская лаборатория десертов I love cake, Breakfast, Scramble. Все кафе находятся в историческом центре Москвы – на Патриарших прудах, Большой и Малой Никитской, а так же недалеко от Старого Арбата. концепция это Американская кухня с большим количеством завтраков, десертов, различными брускетами, супами и пастами, а так же уникальные кофейные напиткиКаждое кафе уникально по своему и имеет свою концепцию, в них царит атмосфера уюта и гостеприимства. первыми начали заниматься американскими десертами и развивать данную концепцию. У нас работают молодые и активные официанты, опытные бариста и профессиональные повара. Наш коллектив постоянно растет и находится в поиске новых лиц с активной жизненной позицией, непреодолимым желанием стать частью успешной команды.
Обязанности и достижения:
Стандартные обязанности официанта: 1) встреча гостя 2) консультирование по меню и грамотное принятие заказа 3) сервировка стола 4) расчет и уборка стола 5) презентация витрины