Менеджер ресторана

Был больше месяца назад

55 000 ₽

49 лет (родился 21 июля 1976), cостоит в браке, есть дети

Москва

Домодедовская

Занятость

полная занятость

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 28 лет и 9 месяцев

- Июнь 2013 – работает сейчас
- 12 лет и 6 месяцев
Бармен лобби бара
"Кебур Палас"отель, Москва
- Февраль 2012 – июнь 2013
- 1 год и 5 месяцев
Старший смены бара
Отель "Crowne Plaza"
- Май 2009 – февраль 2012
- 2 года и 10 месяцев
Бармен-официант
Обязанности и достижения:
Ресторан"Лалуна", опыт проведения банкетов от начала до конца,6-7 мероприятий в месяц.(20-80человек).
- Апрель 2009 – май 2009
- 2 месяца
Супервайзер
"Barvicha hotel spa"*****
Обязанности и достижения:
Работа в лобби-баре. Контроль за работой сотрудников, составление расписания, выписывание заказа, выполнение обязанностей кассира, снятие остатков, проведение инветаризаций. Обслуживание VIP-гостей, винный сервис, сигарный сервис, сервировка легких закусок. Приготовление чая, кофе, свежевыжатых соков.
- Июнь 2005 – ноябрь 2008
- 3 года и 6 месяцев
Супервайзер лобби-бара
"Swisshotel Красные холмы"
Обязанности и достижения:
Контроль за работой сотрудников, составление расписания, выписывание заказа, выполнение обязанностей кассира, снятие остатков, проведение инветаризаций. Обслуживание VIP-гостей, винный сервис, сигарный сервис, сервировка легких закусок. Приготовление чая, кофе, свежевыжатых соков.
- Март 2004 – декабрь 2004
- 10 месяцев
Официант
Ресторан"Крю"
Обязанности и достижения:
Работа с итальянской и французской кухней.
- Март 1997 – апрель 2003
- 6 лет и 2 месяца
Бармен
Отель"Балчуг"*****
Обязанности и достижения:
Работа в баре"Балчуг". Обслуживание VIP-гостей, винный сервис, сигарный сервис, сервировка легких закусок. Приготовление чая, кофе, свежевыжатых соков.
- Июль 1995 – январь 1997
- 1 год и 7 месяцев
Бармен
Отель "Revita"*****
Обязанности и достижения:
Коктейльный бар. Приготовленние коктейлей, обслуживание гостей. Германия.

Образование

- Неполное высшее образование
- Дневная/Очная
- 1995
Московский государственный областной гуманитарный институт
Факультет: Ин.яз.
Специальность: Немецкий\английский

Обо мне

Дополнительные сведения:

Ответственный, целеустремленный Свободно владею немецким языком;опыт работы барменом в Германии;опыт открытия бара с "нуля";сигарный сервис;умение организовать работу во время наплыва гостей.