Резюме № 25037422
Обновлено 25 июня 2020
Обновлено 25 июня 2020
Менеджер ресторана, заместитель директора
Был больше месяца назад47 лет (родился 11 мая 1978), не состоит в браке, есть дети
Москва
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 15 лет и 5 месяцев
- Июнь 2010 – декабрь 2016
- 6 лет и 7 месяцев
Менеджер, заместитель директора
Пиццерия Дом пицца, МоскваОбязанности и достижения:
Прием и выдача заказов. Работа в ПК. Отчетности. Инвентаризации. Контроль работы кухни. Заявки на закупки. Прием товара от поставщиков. Обучение. Мотивации сотрудников. и пр. Работа с курьерами, отдача и комплектация заказов, отчетности, контроль приготовления суши и пиццы.- Май 2005 – сентябрь 2010
- 5 лет и 5 месяцев
Менеджер ресторана, заместитель директора
01 кафе, МоскваОбязанности и достижения:
Контроль всех подразделений кафе - клуба - ресторана. Организация и проведение корпоративных вечеринок, банкетов, фуршетов, свадеб и т. д.. Работа с поставщиками. Ведение внутренней отчетности. Фин. отчетность. Товародвижение. Организация и непосредственное участие в инвентаризации. Организация работы персонала, подбор и обучение персонала, контроль качества выполняемых работ, взаимодействие с поставщиками, работа с гостями, введение рецептур. Координация действий всех подразделений предприятия. Взаимодействие с тех. службой, бухгалтерией, охраной. Решение текущих вопросов. Взаимодействие с контролирующими органами. Рекламная деятельность. Составление штатного расписания. Проведение тренингов и повышение уровня сервиса. Работа с гостями (анкетирование, личное общение, система поощрений постоянных посетителей). Разрешение конфликтных ситуаций, рассмотрение претензий гостей ресторана. Опыт руководства коллективом до 40 человек. Организация бесперебойной работы ресторана, ведение документов ресторана, составление еженедельного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени. Создание рабочего коллектива профессионалов, здоровой атмосферы в нём и мотивации. Проведение food-тестов и дегустаций.. Ведение кадрового учета (в т. ч. иностранная рабочая сила). Умею работать в команде. Стрессоустойчив и коммуникабелен. Обладаю высокой работоспособностью, энергичен, целеустремлен, ответственен и исполнителен, пунктуален. Умею находить выход из сложных ситуаций в кратчайшие сроки. Умею грамотно, четко ставить задачи перед сотрудниками, расставлять приоритеты.- Август 2000 – май 2002
- 1 год и 10 месяцев
Бармен, менеджер
клуб "Мастер клаб"- Июнь 1998 – апрель 2000
- 1 год и 11 месяцев
Член бригады
МакдоналдсОбщественное питание. Сеть ресторанов быстрого питания.Подробности можно узнать на сайте.Обязанности и достижения:
Касса, кухня. зал
Условия занятости
- Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Образование
- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 2002
- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 1998
Обо мне
Дополнительные сведения:
Гражданство РФ, прописка Моск область, инн, снилс, действующая мед книжка
Водительские права
- B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 20 452 похожих резюме
Обновлено 26 августа
Последнее место работы (2 года и 2 мес.)Управляющий / АдминистраторМай 2020 – июль 2022
Менеджер ресторана, заместитель директораз/п не указана
Обновлено 18 декабряПоследнее место работы (3 года и 3 мес.)Управляющий кофейниЯнварь 2022 – апрель 2025
Заместитель директора рестораназ/п не указана
Обновлено 5 августаПоследнее место работы (4 года и 6 мес.)Заместитель директора ресторанаИюнь 2021 – работает сейчас
Заместитель директора рестораназ/п не указана
Обновлено 5 августа
Последнее место работы (13 лет и 3 мес.)Заместитель директора / директорНоябрь 2011 – февраль 2025
Заместитель директора / директор рестораназ/п не указана
Обновлено 3 сентябряПоследнее место работы (4 года и 4 мес.)Заместитель директора ресторанаАвгуст 2021 – работает сейчас
Заместитель директора рестораназ/п не указана
Обновлено вчераПоследнее место работы (1 год и 7 мес.)HR-менеджерЯнварь 2024 – август 2025
Менеджер кафе, рестораназ/п не указана
Обновлено вчераПоследнее место работы (4 года и 10 мес.)Руководитель службы организации питанияФевраль 2021 – работает сейчас
Обновлено вчера
Последнее место работы (6 мес.)Менеджер ресторанаИюнь 2021 – декабрь 2021
Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 5 декабряПоследнее место работы (7 мес.)Менеджер ресторанаНоябрь 2016 – июнь 2017
Управляющий, Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 5 декабряПоследнее место работы (9 мес.)Менеджер ресторанаСентябрь 2016 – июнь 2017
Менеджер рестораназ/п не указана
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob