Менеджер по работе с клиентами

Был в этом месяце

100 000 ₽

Соискатель скрыл дату рождения

Москва

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 16 лет и 6 месяцев

- Август 2023 – работает сейчас
- 2 года и 4 месяца
Ведущий менеджер по работе с корпоративными клиентами
ГК АВТОРУСЬ, Группа компаний
Техническое обслуживание, ремонт автомобилей, Розничная торговля автомобилями (дилерский центр)
Обязанности и достижения:
Сопровождение действующих клиентов, расширение клиентской базы Заключение договоров и подключение на сервисное обслуживание Формирование коммерческих предложений, выезды на встречи, пролонгирование и заключение договоров с клиентами
- Май 2023 – август 2023
- 4 месяца
Территориальный менеджер
Cofefest
Обязанности и достижения:
В подчинении было от 7 до 13 кофеен.  - Запуск ресторанов с 0 (подбора персонала, запуска в планируемые даты и вывода на плановые показатели);  - Формирование стратегии развития и реализация; - Планирование целевых показателей по товарообороту, ФОТ, SPMH, статьям списаний; - Анализ и разбор P&L; - Разработка и внедрение маркетинговых программ в концепции; - Учет и контроль сохранности ТМЦ; - Контроль за соблюдением кассовой дисциплины; - Постановка задач и контроль исполнения на вверенной территории; - Взаимодействие с контролирующими органами.
- Март 2020 – май 2023
- 3 года и 3 месяца
Директор ресторана
ООО "Рибера"
Обязанности и достижения:
- Оперативное управление рестораном. - Обработка и решение текущих проблем, анализ работы и принятие перспективных решений. - Разработка перспективных планов развития ресторана. - Выполнение внутренних обязанностей и функций - Контроль за денежными потоками предприятия, анализ прибыли и убытков. - Создание меню и дегустации новых блюд с шеф поваром ресторана для обновления с учетом потребительского спроса. - Контроль во всех подразделениях, учет всех санитарных и технических норм, а также безопасность. - Анализ клиентов конкурентов, выработка методов продвижения предприятия и повышение лояльности гостей. - Взаимодействие с вышестоящими контролирующими органами. - Операционное управление службой доставки - Разработка штатного расписания, создание системы мотивации сотрудников. Ведение мотивационных программ, - Составление графиков работы персонала, табелирование, расчёт заработанной платы. - Очетность деятельности предприятия в целом.
- Ноябрь 2018 – февраль 2020
- 1 год и 4 месяца
Исполнительный директор
ООО "Галерея-Алекс"
Обязанности и достижения:
- Бюджетирование, контроль исполнения статей бюджета, контроль себестоимости; - Работа над сокращением затрат по текущим статьям расходов; - Организация локальных маркетинговых программ; - Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей кофейни; - Контроль выполнения целей по качеству, сервису, чистоте, товарообороту; - Подбор, обучение, мотивация, контроль адаптации новых сотрудников; - Работа с 1с Бух/Табель/УР; - Составление графиков работы/обучения сотрудников; - Обеспечение бесперебойной работы вверенных кофеен; - Контроль соблюдения правил охраны труда и пожарной безопасности, а также санитарных норм и правил; - Взаимодействие с контролирующими органами.
- Март 2012 – ноябрь 2018
- 6 лет и 9 месяцев
Менеджер ресторана
ООО "Галерея-Алекс"
Обязанности и достижения:
- Анализ продаж и составление на основе него заказов на продукцию; - Организация бесперебойной работы на смене; - Контроль выполнения стандартов компании сотрудниками - Открытие, закрытие кофейни; - Ведение документооборота; - Решение конфликтных ситуаций с гостями; - Работа по бланкам претензий с поставщиками.
- Май 2011 – март 2012
- 11 месяцев
Кассир
ООО "Галерея-Алекс"
Обязанности и достижения:
- Приём и выдача денежных средств. - Ведение первичной бухгалтерии. - Проведение безналичных расчётов. - Оформление отчётных документов. - Работа с банковскими картами, списание средств с карточных счетов. Обеспечение сохранности денежных средств. Работа с POS-терминалом. Продажа товаров и услуг. Контроль подлинности купюр. Информирование клиентов о действующих акциях. Проведение инвентаризации товара. Открытие/закрытие ККМ. Выкладка товара.
- Октябрь 2010 – январь 2011
- 4 месяца
Официант
ООО "Стафф рекрутмент"
Обязанности и достижения:
— Сервировка стола — Контроль за чистотой в зале, состоянием столовых приборов — Изучение изменений в меню — Прием заказов от гостей ресторана — Оказание помощи в выборе блюд, консультации об их составе и времени приготовления — Подача блюд и напитков — Получение оплаты — Решение спорных ситуаций в рамках своей компетенции.
- Март 2009 – сентябрь 2010
- 1 год и 7 месяцев
Бармен
ООО "Витерра"
Обязанности и достижения:
- Расчет и принятие заказов; - Составление заказов на п/ф, а так же расходные материалы; - Приготовление напитков на основе эспрессо; - Приготовление алкогольных и безалкогольных коктейлей, а так же напитков на основе чая и кофе; - Контроль санитарного состояния бара, а так же контроль соблюдения сроков хранения.

Образование

- Неполное высшее образование
- 2014
Академия социально-экономического развития, Москва
Факультет: Менеджмент организации
Специальность: Менеджмент организации

Обо мне

Дополнительные сведения:

Работаю в сфере HoReCa более 14-ти лет, 5 из которых занимаю руководящую должность. За время своей работы я участвовал в открытии 5 ресторанов с нуля. Принимал участие в организации питания на чемпионате мира по футболу в России. В своей работе ориентирован на работу с сотрудниками для достижения наилучших результатов и улучшение финансовых показателей. R-Keeper, Руководство коллективом, Обучение персонала, Управление командой, Общественное питание, Управление временем