Обязанности и достижения:
Общее руководство деятельностью ресторана, стратегическое планирование, разработка ценовой политики, анализ конкурентной среды, подбор и обучение персонала, тренинги сотрудников, подбор поставщиков, контакт с проверяющими органами, открытие дополнительных точек общепита, кейтеринг, организация фуршетов, банкетов, VIP обслуживание, запуск ресторана "Рахат лукум" с "нуля" в г. Салават, запуск кафе "Мадина" в г. Стерлитамак, общее руководство Боулинг клуба в г. Салават, организация питания для отдыхающих в зоне отдыха"Башкирская Рица".