Москва
Резюме № 15491512
Обновлено 25 ноября 2014
no-avatar

Директор ресторана, управляющий рестораном

Был больше месяца назад
По договорённости
50 лет (родился 24 ноября 1975), cостоит в браке, есть дети
Донецк (Донецкая область), готов к переезду
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Украина
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 18 лет и 10 месяцев

    • Март 2007 – работает сейчас
    • 18 лет и 10 месяцев

    Директор, управляющий рестораном

    рестораны г.Донецка, Донецк (Донецкая область)

    Обязанности и достижения:

    - Создание проекта, выбор концепции по введению в эксплуатацию заведения общественного питания; - участие, контроль организации строительства с "нуля" и запуске заведения, в установленные сроки; - работа с поставщиками продуктов питания и напитков (мониторинг цен, выбор выгодных условий для работы заведения, подготовительная работа перед заключением договоров); - подбор необходимого оборудования, инвентаря и материалов для работы заведения; - участие в разработке, корректировке, ценообразовании, и внедрении инноваций в меню под данное заведение; - координация деятельности предприятия, планирование и разработка стратегии для дальнейшей сети; - оценка деятельности предприятия (разработка аналитических отчётов и информаций); - разработка плана издержек, оптимизация расходов, разработка мероприятий по увеличению рентабельности; расчет, планирование, оптимизация затрат; - осуществление подбора персонала, составление должностных инструкций, правил внутреннего трудового распорядка; - проведение семинаров и тренингов с персоналом; - организация работы коллектива (графики работ, система поощрений, разработка и внедрение мотивационных программ); составление штатного расписания; разработка стандартов (инструкций) для персонала заведения; - работа с разрешительными органами, с контролирующими органами и т.д.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Профессиональные навыки: коммуникабельность, инициативность, умение работать в команде, умение принимать самостоятельные решения, ответственность, требовательность, энергичность. Личные качества: порядочность, целеустремленность, харизматичность. Мотивация: перспектива карьерного роста, достойный компенсационный пакет, стабильно работающая компания. Компьютерные навыки: Уверенный пользователь Internet и ПК (офисные программы, 1С, Inter Hotel и R-Keeper, Adobe Photoshop, CorelDraw и т.д.), офисной техники (факс, ксерокс, сканер).

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый
  • Немецкий язык — базовый
  • Украинский язык — разговорный
  • Русский язык — cвободное владение

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 103 похожих резюме
Обновлено 10 декабря
Превью фото соискателя
Управляющий предприятиями питанияз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 7 мес.)Управляющий производствомМай 2023 – работает сейчас
Обновлено 12 августа 2017
Превью фото соискателя
Управляющий рестораномз/п не указана
Последнее место работы (8 мес.)Управляющий рестораномИюнь 2015 – февраль 2016
Обновлено 11 августа 2007
no-avatar
Директор ресторана/кафез/п не указана
Последнее место работы (19 лет и 9 мес.)Директор ресторана базы отдыха "Шервуд"Апрель 2006 – работает сейчас
Обновлено 12 июля 2010
no-avatar
Директор рестораназ/п не указана
Последнее место работы (8 лет)ДиректорМай 2001 – май 2009
Обновлено 19 декабря 2012
no-avatar
Директор рестораназ/п не указана
Последнее место работы (1 год и 7 мес.)Переведен на должность директораОктябрь 2009 – май 2011
Обновлено 21 августа 2012
no-avatar
Управляющий рестораназ/п не указана
Последнее место работы (7 мес.)Заместитель Директора Фреш СитиАвгуст 2011 – март 2012
Обновлено 1 февраля 2013
no-avatar
Управляющий, директор рестораназ/п не указана
Последнее место работы (1 год и 5 мес.)Директор ресторанаМай 2011 – октябрь 2012
Обновлено 16 сентября 2016
no-avatar
Директор / управляющий рестораназ/п не указана
Последнее место работы (22 года и 3 мес.)Директор ресторанаСентябрь 2003 – работает сейчас
Обновлено 8 февраля 2013
Превью фото соискателя
Управляющий рестораномз/п не указана
Последнее место работы (5 лет и 2 мес.)Управляющий рестораномНоябрь 2007 – январь 2013
Обновлено 8 июля 2014
no-avatar
Управляющий магазином, управляющий рестораномз/п не указана
Последнее место работы (18 лет и 10 мес.)Управляющий магазином, управляющий рестораномМарт 2007 – работает сейчас
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеHORECAДиректор ресторана

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob