Директор по качеству, производству, технолог

Был больше месяца назад

По договорённости

46 лет (родился 18 октября 1979), cостоит в браке, есть дети

Одесса, готов к переезду

Занятость

полная занятость

Гражданство

Украина

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 12 лет и 7 месяцев

- Сентябрь 2012 – июнь 2014
- 1 год и 10 месяцев
Директор по качеству
ПАО "Ильичёвский масложиркомбинат", Ильичевск
Обязанности и достижения:
Обеспечение эффективного функционирования и постоянного улучшения системы менеджмента безопасности пищевых продуктов (СМБПП) в соответствии со стандартом ISO 22000. Организация сертификации СМБПП международным органом по сертификации; Взаимодействие с внешними организациями по вопросам СМБПП; Организация управления документами системы качества; Разработка документации системы качества; Планирование и организация проведения внутренних аудитов системы качества; Анализ результативности внутреннего аудита и подготовка отчёта для рассмотрения Советом директоров; Анализ и контроль выполнения корректирующих и предупредительных действий; Регистрация и организация рассмотрения рекламаций, полученных от клиентов; Контроль всех процессов производства на соблюдение требований стандартов; Разработка и анализ Плана НАССР; Проведение анализа договоров на сырьё и готовую продукцию; Обеспечение соответствия качества выпускаемой продукции требованиям нормативной документации и требованиям потребителей, продвижение продукции и технологическая поддержка клиентов. Развитие текущей продуктовой линейки для адаптации к требованиям клиентов. Участие в переговорах с клиентами, разработке рецептур, тестовых программах на производстве клиента. Участие в совместных проектах с ведущими поставщиками функциональных ингредиентов и клиентами.
- Апрель 2011 – апрель 2013
- 2 года и 1 месяц
Директор по качеству
ПАО "Одесский масложиркомбинат", Одесса
Обязанности и достижения:
Обеспечение эффективного функционирования и постоянного улучшения системы менеджмента безопасности пищевых продуктов (СМБПП) в соответствии со стандартом ISO 22000. Организация сертификации СМБПП международным органом по сертификации; Взаимодействие с внешними организациями по вопросам СМБПП; Организация управления документами системы качества; Разработка документации системы качества; Планирование и организация проведения внутренних аудитов системы качества; Анализ результативности внутреннего аудита и подготовка отчёта для рассмотрения Советом директоров; Анализ и контроль выполнения корректирующих и предупредительных действий; Регистрация и организация рассмотрения рекламаций, полученных от клиентов; Контроль всех процессов производства на соблюдение требований стандартов; Разработка и анализ Плана НАССР; Проведение анализа договоров на сырьё и готовую продукцию; Обеспечение соответствия качества выпускаемой продукции требованиям клиентов, продвижение продукции и технологическая поддержка клиентов. Развитие текущей продуктовой линейки для адаптации к требованиям клиентов. Участие в переговорах с клиентами, разработке рецептур, тестовых программах на производстве клиента. Участие в совместных проектах с ведущими поставщиками функциональных ингредиентов и клиентами.
- Февраль 2012 – сентябрь 2012
- 8 месяцев
Начальник отдела контроля качества
ПАО "Ильичёвский масложиркомбинат", Ильичевск
Обязанности и достижения:
Общее руководство производственными лабораториями, контроль физико-химических и микробиологических показателей сырья и готовой продукции, разработка мероприятий по улучшению качества готовой продукции, разработка, постановка на производство и сертификация новых продуктов, внедрение новых методов анализа, оснащение лаборатории необходимыми приборами и оборудованием, расходными материалами, планирование затрат и поступлений денежных средств.
- Апрель 2010 – апрель 2011
- 1 год и 1 месяц
Начальник отдела развития и продвижения продукции
ОАО "Одесский масложиркомбинат", Одесса
Обязанности и достижения:
Обеспечение соответствия качества выпускаемой продукции требованиям клиентов, продвижение продукции и технологическая поддержка клиентов. Развитие текущей продуктовой линейки для адаптации к требованиям клиентов. Участие в переговорах с клиентами, разработке рецептур, тестовых программах на производстве клиента. Участие в совместных проектах с ведущими поставщиками функциональных ингредиентов и клиентами. Подготовка предложений по оптимизации технологических процессов и рецептур с точки зрения цена/качество. Подготовка ответов на рекламации клиентов и обзоров о тенденциях в изменении требований клиентов к потребляемым продуктам.
- Ноябрь 2006 – март 2010
- 3 года и 5 месяцев
Начальник отдела контроля качества
ОАО "Одесский масложиркомбинат", Одесса
Обязанности и достижения:
Общее руководство цеховыми лабораториями, контроль физико-химических и микробиологических показателей сырья и готовой продукции, разработка мероприятий по улучшению качества готовой продукции, разработка, постановка на производство и сертификация новых продуктов, внедрение новых методов анализа, оснащение лаборатории необходимыми приборами и оборудованием, расходными материалами, планирование затрат и поступлений денежных средств.
- Октябрь 2005 – ноябрь 2006
- 1 год и 2 месяца
Начальник лаборатории
ОАО "Одесский масложиркомбинат", Одесса
Обязанности и достижения:
Общее руководство цеховыми лабораториями, контроль физико-химических и микробиологических показателей сырья и готовой продукции, разработка мероприятий по улучшению качества готовой продукции, разработка, постановка на производство и сертификация новых продуктов, внедрение новых методов анализа, оснащение лаборатории необходимыми приборами и оборудованием, расходными материалами, планирование затрат и поступлений денежных средств.
- Сентябрь 2003 – октябрь 2005
- 2 года и 2 месяца
Начальник смены участка отбеливания и гидрогенизации жиров цеха гидрогенизации жиров
ОАО "Одесский масложиркомбинат", Одесса
Обязанности и достижения:
Контроль технологического процесса производства гидрированных и переэтерефицированных жиров
- Декабрь 2001 – сентябрь 2003
- 1 год и 10 месяцев
Мастер смены цеха по производству водорода
ОАО "Одесский масложиркомбинат", Одесса
Обязанности и достижения:
Контроль технологического процесса производства водорода

Образование

- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 2001
Одесский национальный политехнический университет
Факультет: Химико-технологический
Специальность: Магистр, технология фармацевтических препаратов
- Неполное высшее образование
- Дневная/Очная
- 2000
Одесский национальный политехнический университет
Факультет: Химико-технологический
Специальность: Бакалавр, химическая технология и инженерия

Обо мне

Дополнительные сведения:

В 2008 году награждён грамотой ДП "Одесастандартметрология" и знаком почёта Министерства аграрной политики Украины. В 2009 году включён в состав центральной дегустационной комиссии ассоциации "Укроліяпром". В 2011 году получил сертификат внутреннего аудитора системы менеджмента безопасности пищевой продукции № 02.042.2011